成熟的黄豆是最常用的，用黑豆的话营养会更好一些，也可以加一些花生会醇香一点。
另外绿豆也不错，有清热解毒的功效，用绿豆浆洗脸除了可以爽滑皮肤外，还可以防止小痘痘的生长。基本豆类都可以，看需要的功效和要补充哪些营养了。材料可以选择一样也可以选择多样混合黄豆一起打浆。然后烧开就可以了！另外还有一些不太常用的辅料：芦荟、银耳、枸杞、胡萝卜等，基本是对营养要求高，对口味比较不计较的人。
豆浆可以和核桃一起吃吗
核桃豆浆的做法:
用料:核桃仁5粒，黄豆一小把，有机黑豆10颗，玉米渣5克，大米5克，有机黑皮花生仁8粒，麦仁5克，糖随意。
步骤:
1、黄豆稍冲洗，用适量的水浸泡8小时以上;
2、泡好的豆子再冲洗2遍。其它材料最好也用流水稍冲洗，去浮灰;
3、豆浆机倒上黄豆和所有的豆，加上到水位的水。可以线上线下一指宽的地方，放宽水位;
4、豆浆机自动煮熟;
5、加糖食用。也可不加糖，有米浆的自然甜味。
一杯豆浆大概含多少蛋白质
一杯豆浆大概含300g左右的蛋白质，牛奶与豆浆，是男女老幼喜爱的高蛋白饮食。豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
自制豆浆后会过滤出豆渣能吃吗
1、自制豆浆后会过滤出的豆渣是可以吃的。
2、豆渣营养丰富，含有高膳食纤维、高蛋白质、碳水化合物，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质，可作为烹饪原料添加到各类主食里,其中的豆类氨基酸和谷类氨基酸可以形成互补，有助于消化吸收。
