黑豆不泡可以直接打豆浆喝的。黑豆和黄豆是近亲,都属于大豆家族,只是品种上有差异,营养成分大同小异。因而黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙等营养物质,以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。区别在于,黄豆浆中含有少量胡萝卜素,而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素,这些物质都是有利于健康的。黑豆还含有19种油脂,不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。
豆浆鸡蛋米酒能一起煮食吗
其中,豆浆和鸡蛋就不搭配,两者同时食用会阻碍蛋白质的分解。鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白结合,产生一种不被人体吸收的物质,因而失去营养价值,故避免与鸡蛋同食。
其他与豆浆不搭配的食物:
1、豆浆和蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶还要高,与蜂蜜冲对,会产生变性沉淀物,不能被人体吸收。
2、豆浆和药物:药物会破坏豆浆的营养成分或影响药物的效果。
3、豆浆和红糖:红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,故避免同红糖饮用,而白糖则无此现象。
黄豆能不能和南瓜一起打豆浆
材料:黄豆50克、南瓜150克。
做法:
1、准备好食材;
2、黄豆清水浸泡10分钟;
3、南瓜去皮切小块;
4、把南瓜放入豆浆机中加入所需量的清水;
5、再加入泡好的黄豆;
6、加盖按下米香豆浆键;
7、煮好的豆浆过滤一下即可食用。
苏泊尔豆浆机能不能绞肉
苏泊尔豆浆机不能用来绞肉的原因:
1、豆浆机要是不放水的话是无法工作的,无法用来绞肉,也无法用来磨粉;
2、因为产品的定位不同,豆浆机只能用来搅拌黄豆等,用来绞肉的话容易将机器阻塞;
3、肉类都含有油脂,对清理不方便;
4、能绞肉的那种机器叫多功能食品料理机而并非豆浆机。