蚕豆能和羊肉一起吃。蚕豆:具有补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压,涩精止带,补肾明目,壮筋续骨,通便凉血之功效。羊肉:具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌之功效。蚕豆和羊肉一起吃具有补中益气,益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌,健脾益胃,清热利湿,止血降压,涩精止带,补肾明目,壮筋续骨,通便凉血的作用。
北京哪里羊肉汤好喝
北平羊汤馆:位于北京朝阳区工体东路,店堂处处透着简朴,羊汤是大铜锅里煮的,可以根据自己的喜好加羊肉或者羊杂,香菜,辣椒,胡椒等随意调配。张记一枝花羊汤:位于北京西城区菜市口广安门内大街枫华豪景西配楼,羊肉汤和羊杂汤浓到黏嘴巴,羊肉和羊杂都炖得嫩嫩的,没什么膻味。高老四羊汤:位于北京西城区赵登禹路,价格便宜,环境和服务都好。武圣羊杂割:位于北京朝阳区团结湖路,有羊肉汤和羊杂汤,羊肉味道很浓,汤也很香。于记羊汤:位于北京海淀区马连洼北路路北,这家店的羊汤好喝,配上牛肉火烧吃,皮是酥的,很脆,里面也牛肉很好吃。
冻羊肉怎么做羊肉汤好喝
1、准备冻羊肉和白萝卜、酱油,烧酒,白糖,盐适量,花椒,大料,葱,姜,蒜少量。
2、首先将羊肉焯水,水开去掉浮沫,此时水有油花漂出,待用等下煲汤。然后将羊肉捞出放入炒锅,放油翻炒,加入酱油,烧酒,白糖,盐。
3、待羊肉变色后取出放回第一次焯水的热汤中(汤如果凉了,要先将汤烧开,再放入羊肉),加入花椒,大料,葱,姜,蒜,盐,再倒入半瓶或一瓶啤酒(按个人口味),放入高压锅里煮,上气后小火炖煮25分钟,然后关火。
4、此时可以用砂锅清煮白萝卜,少水,白萝卜出味后将高压锅中的羊肉,汤,调料一并导入砂锅中,小火闷一下,最后放入枸杞,也可以少放香菜
上火能喝羊肉汤吗
上火不能喝羊肉汤的,因为羊肉汤是属于热性,可以往里面放一些寒属性的食物如冬瓜。上火的人最好少喝一些羊肉汤,不要吃一些对身体有刺激的食物如辛辣食物,多吃一些新鲜的水果蔬菜多喝水增强自身新陈代谢,有时间多运动增强体质。