1、黑米粥是以黑米，粳米，大豆等为原料熬成的粥，不属于凉性物质，具有开胃健脾活血的药用；
2、黑米粥加热食用口感更好，并且黑米粥一定要煮烂，其招牌营养素才能溶出。
3、黑米种植历史悠久，是中国古老而名贵的水稻品种；每年秋后，黑稻一旦成熟登场，家户煮稀饭尝鲜；米汤色黑如墨，喝到口里有一股淡淡的药味，特别爽口合胃；
4、通过对黑米的分析我们不难看出黑米适用于各个年龄阶段的人们食用，特别是那些产后妇女，先天性贫血，肾虚的朋友。
黑米黑豆粥多久喝一次
一周三次，补充各种有益元素，微量元素。黑米黑豆粥味稍甜，米香与豆香混合在一块构成该稀饭独特的味道。
其具有高营养价值：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、b族维生素、维生素e、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。
黑米红豆粥能长期喝吗
红豆的功效：红豆性平味甘，具有清热解毒、健脾益胃的作用。
黑米的功效：黑米是一种黑色食物，富含蛋白质，是一种粗粮，所含锰、锌、铜等元素也较多，具有很好的滋补作用，每天吃一点对于提高身体免疫力具有良好的作用。
什么时间喝黑米粥最好
冬季是吃黑色食物较好的季节，此时吃有营养的食物对身体及工作学习效率的提高最好，吸收也最好。通常黑米多补肾效果好，适合晚五点至七点食用，此时段从十二时辰养生来讲属于肾经当令时间，若是肾气不足建议在早餐的时候即早七点到九点食用为最佳。黑米粥是黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥，具有补气养血，保产育胎的作用。对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。
