九阳愿景:九阳,创造健康生活。
九阳使命:倡导健康饮食生活方式,致力于产品和服务的持续创新,为客户创造健康、便捷、高品质的饮食解决方案。
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人生观:激情而快乐的工作,快乐而健康的生活。
怎么煮豆浆才不会糊锅
1、放几粒花生一同磨碎再煮,不但使豆浆味道更好,还可减少糊锅机率。
2、在煮豆浆之前先在锅里加一点水,然后再放豆浆在锅里煮。
3、当生豆浆加热到80f到90摄氏度的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种假沸现象,豆浆刚开始假沸的时候点一点豆油在锅里,当然最好是陈油。这个方法主要的目的是防止豆浆扑锅,豆浆扑锅的时候容易糊。
4、先放少量的豆油或菜油倒入锅里,摇匀一下,用火把锅热一下,再将豆浆倒锅里,不会糊锅。
豆浆,又称为豆奶、豆乳,是中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。豆浆制作简单,把大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成;豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收,具有强身健体、防治糖尿病等功效。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。
豆浆放保温杯里能放多久
1、豆浆不可以放在保温杯里。因为保温杯中的温度会逐渐下降,而豆浆里含丰富的蛋白质,当温度在20-40℃之间,在这种环境下细菌会大量繁殖;3-4小时以后,杯中的豆浆就很容易变质(变酸),食用此种豆浆容易引起腹泻。
2、另外,豆浆中含有皂角素,皂角素能溶解保温杯内的水垢,食用这种豆浆对身体也会有害。
3、所以,豆浆建议还是现榨现饮,若实在喝不完可暂时放在冰箱内冷藏,但也不宜冷藏太久,顶多一天,且从冷藏中拿出的豆浆必须充分加热后才可以喝。
怎么煮豆浆
1、材料:黄豆300公克,水1000㏄,白糖适量。
2、将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。
3、将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。
4、取一较深的锅子,倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火。
5、将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。