去湿是红豆薏米茶的一大功效，对于红豆薏米袋泡茶，最佳的泡法是只冲泡1-3次，每次最多让茶包浸3分钟，每次泡好之后需马上取出茶包，泡久了会析出太多的物质，导致茶汤颜色不好看，口感也会变苦发涩。
红豆芡实薏仁茶的禁忌
1、红豆芡实薏米茶，由于其组成较为寒凉，不适用所有人。
2、不建议素体虚寒或脾胃虚寒的患者饮用，以防止加重体内寒气出现腹泻、腹痛等脾胃虚寒的症状。红豆芡实薏米茶主要作用是清热祛湿，非湿热体质的人长期服用，不利于胃肠道健康。
3、若女性处于月经期间，也不宜服用。否则有可能引起宫寒，痛经，则导致经期延迟。
4、薏米中含有的成分会大大增加子宫的紧张程度，因此孕妇不宜服用红豆薏米芡实茶。
5、若是便秘的患者服用，会导致腹胀难以消化，进而加重便秘程度，也不建议服用。若是正常人服用，也不建议过量，以防止脾胃虚寒。
抹茶红豆麦芬
1、食材：泡打粉1小勺，苏打粉1/4小勺，抹茶粉8克，鸡蛋30克，牛奶65毫升，蜜红豆30克，白砂糖80克，植物油50毫升。
2、低粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛备用。
3、鸡蛋打散，加入油、牛奶、糖，轻轻搅拌均匀，再倒入蜜红豆，搅拌均匀。
4、把过筛后的面粉倒入第2步的液体混合物里，用橡皮刀拌匀（制作这一步的时候不要搅拌过长时间，只要搅拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩，但也不要继续再搅拌了）。
5、装入纸杯，6、7成满。并立即放入预热好烤箱烤焙。
6、中层，上下火170度，烤25-30分钟即可。
抹茶红豆饼干的做法有哪些
材料:低筋面粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、红小豆。
制作步骤:
1、准备好所有的食材；
2、黄油软化，加入细砂糖打发；
3、分两次加入鸡蛋，搅拌均匀；
4、将黄油打发至羽毛状；
5、低筋面粉很抹茶粉拌匀，过筛备用；
6、把准备好的小红豆倒入打发的黄油中，不用搅拌；
7、筛入准备好抹茶低粉，用刮刀搅拌至无粉末状；
8、搅拌好的面团整成圆柱形，放入冰箱冷冻一小时；
9、将冻硬的抹茶面团切成5毫米的片状；
10、烤盘铺上油纸，切好的饼干胚排入烤盘；
11、烤箱预热170度烤18分钟左右；
12、饼干烤好后冷却即可食用。
