祁门红茶和大红袍各有特色，两种茶叶的特色如下：
1、祁门红茶：祁门红茶产于安徽省祁门县，已有百余年的生产历史，最早可追溯到唐朝，茶叶原料选用当地的中叶制作，是一种汉族传统名茶，祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品；
2、大红袍：大红袍产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异，其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久。
什么茶茶汤是清黄
绿茶，特别是高温炒青绿茶，泡出来都会不很绿，而是黄中带绿，绿中带黄。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
福建白牡丹是什么茶
属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
油茶面放多久会坏
半个月左右，具体根据保存条件而定，气温、湿度愈高，保鲜时间愈短。
做茶油面材料：
白面线一把，茶油半杯，红萝卜碎三大匙，葱花三大匙，盐一小匙，味精一小匙，糖一小匙，胡椒粉一小匙。
做法：
1、用一半的茶油将红萝卜碎炒香、炒软，并调味；
2、将白面线煮熟，装入锅盆，加入炒好的萝卜碎以及葱花，再加入剩下的茶油拌匀即可。
