雀巢咖啡是公认的健康饮品，但喝雀巢咖啡一定要合理、科学饮用，才能有益于健康，要做到适时适量。
雀巢咖啡中的咖啡因，难融于冷水，却易溶与热水。咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意，增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂，也有扩张肾脏血管，利尿等作用。通常一杯雀巢咖啡，含咖啡因60至65毫克。但摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣心肌亢进。及脉搏跳动不均，所以必须适量饮用咖啡。
喝带拉花的咖啡该不该搅拌
上层奶泡比例较大的咖啡直接喝会影响到咖啡本身的味道，因此喝像拿铁这样奶泡多的咖啡时搅拌一下应该会更好喝一些，其实可以每种喝法都试一下。至于怕坏了兴致，于情，一杯好咖啡摆在面前只为了好看晾凉了都还没喝完才是真的坏了喝咖啡的兴致吧。于理，咖啡师自己喝一般也是会搅拌的。
来月经可以喝咖啡吗
第一，月经期间不可以吃巧克力还有喝咖啡的，因为会导致月经紊乱的。
第二，咖啡中的咖啡因属于刺激性物质，在例假时摄取咖啡因会造成痛经。
第三，女性如果长期过多饮咖啡容易患心肌梗塞，月经前喝咖啡会会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命b，从而破坏了碳水化合物的新陈代谢。
蓝山咖啡的正确喝法
1、器具的准备，法式压滤咖啡壶是喝蓝山的不二器具，最能泡制一杯美味的咖啡。
2、一只温度计，是必须的，对于新手来说，更重要，记住，温度不高于93c°，有人绝对的说，90.5c°最好，超过93c°肯定不可以。如果自信一点，在水开过后，放一分钟也就可以啦。
3、磨豆时记住不要太快，太快的研磨会让温度过高，蓝山豆的香味就会很快散发，这一点很重要。用法式压滤壶，豆粉的颗粒和白糖粒粗细就可以啦，别太细哦。
4、水温，很重要。在壶里六到八分钟，别太久了。
