趁热喝 是品美味咖啡的必要条件，即使是在夏季的大热天中饮热咖啡，也是一样的。咖啡冰凉时，风味就会降低，所以冲泡咖啡时， 为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热 。要有适当的分量，一满杯到七、八分满为适量，分量适中的咖啡不仅会刺激味觉，喝完后也不会有 腻 的感觉，反而回味无穷。适量的咖啡能适度的促使身体恢复疲劳，头脑为之清爽。咖啡的味道有浓淡之分，不能像喝茶或可乐一样，连续喝叁、四杯，而以正式的咖啡杯的分量最刚好。普通喝咖啡以 80到100cc为适量，有时候若想连续喝叁、四杯，这时就要将
喝速溶咖啡对身体有何利弊
好处：
1、咖啡含有一定的营养成分：咖啡的烟碱酸含有维他命b，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2、咖啡对皮肤有益处：咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。
3、咖啡有解酒的功能：酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4、咖啡可以消除疲劳。
5、一日三杯咖啡可预防胆结石：对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。
6、常喝咖啡可防止放射线伤害。
坏处：
1、咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用过量会产生类似食用相同剂量的兴奋剂，会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
2、加剧高血压。
3、诱发骨质疏松：咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响。
咖啡和牛奶能不能同时喝
1、牛奶喝咖啡可以一起喝。牛奶和咖啡的主要成分都是水分，另外牛奶还含有一些蛋白质、脂肪，咖啡还含有一些碳水化合物、粗纤维等成分，都是常规的食品成分，无毒，并且没有刺激性的物质，也没有会相互反应的物质，因此可以一起食用。
2、要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脱脂牛奶，这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。
喝纯的摩卡咖啡会胖么
喝纯的摩卡咖啡会变胖，摩卡是咖啡里热量最高的，几种常见的咖啡的热量：黑咖啡：5卡路里每200毫升，拿铁：220卡路里每200毫升，摩卡：235卡路里每200毫升，卡布奇诺：75卡路里每200毫升雀巢速溶咖啡：42卡路里每200毫升，咖啡本身不会让人长胖，最主要的就是里面的伴侣，奶糖等造成的。
