山楂富含丰富的果酸，若是与牛奶中的蛋白质相遇结合会产生比较硬的凝块，不利于身体的消化吸收，建议将山楂与牛奶分隔开来实用，喝牛奶时不宜同吃的食物：
1、橘子与牛奶，在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子，因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果；
2、果汁与牛奶，牛奶中的蛋白质百分之八十为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4、6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻，所以
健身喝牛奶好还是羊奶
羊奶和牛奶的营养价值，在碳水化合物、脂肪、烟酸、维生素a、磷等营养素的含量上，羊奶高过牛奶，但在钙、蛋白质、锌、硒等营养素的含量上，牛奶则高过羊奶。健身需要补充足够的蛋白质，羊奶和牛奶对于健身者来说都是不错的选择，但是牛奶蛋白质含量更高可能更加适合健身的补充。对于成年人来说，蛋白质和钙含量高有益，但是对于婴幼儿来说，蛋白质和钙含量高则是一种负担，因为婴幼儿的肠胃发育不完善，消化功能比较差。另外，老年人的消化功能相对较弱，也适合喝蛋白质含量低于牛奶的羊奶，但是要注意补钙。
辣的时候喝牛奶可以止辣吗
辣的时候喝牛奶可以止辣。
止辣的三个小方法：
1、喝奶。吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效减辣，牛奶所含蛋白质与人体的很相似，可对受辣质灼伤的消化道上皮黏膜细胞起修复作用，并缓和感觉神经的受刺激程度。
2、切勿饮酒。很多人以为吃辣时喝啤酒，可减低食物的辛辣，其实并不正确，酒精只会增强吸收辣素，喝冰冻的酸梅汤反而更有效。
3、以甜制辣。如误嚼辣椒，最快及即时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感，有的人认为，吃辣的时候喝点凉水或者饮料就可以解辣，其实不然，水和饮料只能缓解辣味对舌尖神经的刺激，并不能中和辣椒素，因此也不能减轻辣椒素对人体内部脏器的伤害。
喝的女士牛奶可以拿来做面膜吗
面膜材料： 维生素e油少许，牛奶3大匙
自制面膜方法步骤：
维生素e油与牛奶一同倒在面膜碗中，充分搅拌，调和均匀，待用；温水清洁面部后，以热毛巾敷脸约3分钟，接着取适量调制好的维他命e去皱面膜，仔细地涂抹在脸部肌肤上，注意避开眼部、唇部四周的细嫩娇弱的肌肤，静敷约20分钟；待面膜干至八成时，以清水彻底洗净面部，并进行肌肤的日常保养，即可。
