1、制作过程不同:豆浆是原汁原浆,经磨浆、过滤、煮浆后加糖即可食用;豆奶磨浆后还需精磨,并加多种辅料、添加剂、维生素、微量元素、植物油、砂糖、奶粉等。
2、保质期不同:豆奶属于饮料系列,而豆浆属于食品系列,豆奶保质期可达半年以上,而豆浆的保质期常温条件下一般只有24小时左右。
3、口感不同:豆浆由于加工上的原因,口感相对会比较粗糙,喝完豆浆后,喉咙里会有沙沙的颗粒物的感觉;豆奶产品经过粗磨、细磨和两次均质,口感会细腻,可以制成各种果味豆奶,品种上也更多样化。
4、
喝豆奶的好处
1、强身健体。它里面含有大量的营养素,为体内需要的物质慢慢的补充上去,所需要的营养物质而得到了补充,继续维持身体的细胞活动。
2、防止糖尿病。肥胖的人的糖尿病的可能性大一点,而豆奶中含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。有些老年人很容易突发高血压,这是一个极大的危险,而豆奶中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质,钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压,确保不会突发。
喝豆奶粉会胖吗
1、适量饮用一般不易发胖,我们都知道人体摄入过多的能量会转化为脂肪存储在体内,因此从热量摄入角度来讲是会的超市买来的维维豆奶袋子上都有注明每100克所含热量是多少,大概都是在1100-1900kj内。
2、一般成年人一天的基础新陈代谢(就是你不活动都会消耗的能量)是>1000大卡1大卡=4kj, 也就是说人一天基本要消耗的能量>4000kj。
早上可以喝豆奶加面包吗
早上喝豆奶既可以补充维生素和蛋白质,又可以提供身体活动所必须的能量,搭配面包食用可以减缓蛋白质的代谢速度,为身体提供更丰富的营养。
简介:
豆奶:是大豆经研磨后,萃取性状良好的呈乳白色至淡黄色的乳状液体制品。豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白,能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基酸。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率,促使过剩的胆固醇排泄出去,使血液中胆固醇含量保持在低水平。
面包:是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵