1、红酒本来是在9度左右的温度下保持是没有保质期的，保质期只有中国才有这个说法。因为国内葡萄酒酿酒工艺不是很成熟，勾兑的酒比较多才有保质期，保质期都很短会变味。
2、红酒开封时间长会和空气氧化，香气挥发，有益物质被氧化，产生很多自由基，不进口感不好，对身体也没用益处。
3、未开封的红酒是不会过期的，葡萄酒有生命周期，应该在葡萄酒最佳饮用期饮用。
白酒喝了有没有危害
白酒喝了有危害。危害体现：
1、损害神经中枢。长期饮用大量白酒会导致神经衰弱，记忆能力减弱，视力下降，思维能力降低，工作注意力不集中等情况。这些状况都你的生活质量下降，所以谨慎饮酒。
2、损害呼吸系统。长期过量饮用白酒容易得气管炎，肺结核，你呼吸道的防御力也会减弱很多。醉过头严重的会因呼吸道出问题窒息而死。
3、减弱消化功能。大量饮白酒，会刺激你的胃肠粘膜，长期这样会形成慢性疾病。胃部炎症，溃疡的发病率也会很高。你的消化功能也会大大减弱，影响身体对于营养物质的吸收，没有营养身体就容易出现营养不良，体力不支，也很容易感冒。
自做葡萄酒能喝吗有毒吗
自制葡萄酒无毒，但是不能多喝。
一方面，葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下分解出甲醇，霉变也会产生大量甲醇，酵越彻底，甲醇含量会越高。
另一方面，葡萄中的蛋白质水解为氨基酸，再经过酶的催化作用生成杂醇油。自酿葡萄酒的发酵过程中会产生大量的气体，千万不要用塑料瓶、不锈钢、铝器皿等来盛装，以免发生化学反应。
喝完白酒第二天难受怎么缓解
喝完白酒第二天难受可以口服奥美拉唑治疗，注意饮食清淡一些，别吃辛辣刺激生冷食物。
主要是喝酒过多，酒精消除不及时而出现身体不适现象，如胃部难受，头晕、乏力等。目前主要是多喝浓度高的糖水，加快酒精的结合及排出体外。
