鸡汤的营养功效：
1、鸡汤有温补作用，有炎症的人不能温补，会不利于炎症的恢复。
2、营养民间历来把鸡汤当作滋补的佳品，研究表明它还能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。
鱼汤的营养功效：
1、鱼汤可以补蛋白质、补充营养、营养大脑。
2、鱼汤特别适合那些因神经紧张和压力而难以入睡的脑力劳动者在睡觉前喝一碗鱼汤不但补充钙质，还能明显提高睡眠质量。
3、鱼汤中所含对人体有害的胆固醇仅为畜禽的三分之一乃至 五分之一，特别是鱼汤含有大量生物活性物质，这类物质可有效地预防失眠及心血管疾病。
金银花和鱼腥草可以一起泡着喝吗
金银花与鱼腥草都是清热解毒的。这是可以用在一起泡水喝的,主要是用于清热解毒,其药效是没有相反的作用。
金银花有清热解毒,疏散风热作用,鱼腥草有清热解毒,消痈排脓、利尿通淋作用,饮用要适量,脾胃虚弱者最好不用。
鳝鱼汤是怎么做才好喝
方法一：
材料：鳝鱼约250克，食盐、酱油、味精各适量。
步骤：
1、鳝鱼约250克，剖腹去内脏，剔除骨头。
2、用菜油炒熟加入食盐、酱油、味精等，即可食用。
方法二：
1、将鳝鱼切段，坐锅点火倒入水，待水开后放入鱼。
2、加入料酒、葱、姜、蒜、盐煮熟，即可。
乌鱼汤哪些人不能喝
1、哪些人不能喝乌鱼汤
（1）乌鱼一般人群均可食用，但有疮者不可食，令人瘢白。
（2）当然对乌鱼过敏的也不可以食用
2、喝乌鱼汤的好处
（1）乌鱼的蛋白质包含人体所需的各类氨基酸，并且含少许脂肪与人体不可少的磷、钙、铁、硒与多类维他命，并且胆固醇含量低，因此，乌鱼是种营养价值很高的保健食物。加上其肉质嫩、易消化、骨刺少，所以很适合于老人、儿童和体质虚弱的人食用。
（2）乌鱼含有蛋白质及多种氨基酸，能养血补虚，健脾利水。脾虚水湿时，表现为面色萎黄、肢体困重、脘腹痞满、口淡不渴、呕恶不适、大便溏薄者，可食用黑鱼。
（3）民间常用乌鱼治疗肝硬化腹水等病，癌肿兼见腹水者，亦多配合食用，有助于利水排毒。
（4）乌鱼具有健脾消毒的作用。黑鱼味甘，性寒，具有补脾利水、调补阴阳等功能，能活血通络，有助于治疗水肿、疮疖、顽癣、痔疮、筋骨不舒等病症。
（5）乌鱼还有活血通络、健脾利湿、和中开胃、温中下气的药用价值，对肾脾虚弱、溃疡、水肿、哮喘、气管炎、糖尿病患者均有很好的滋补食疗作用；对产后孕妇来说还可补虚下乳。
