可乐主要成分是碳酸，盐进水后能部分电解成氢离子，二者发生化学反应，产生二氧化碳气体，会产生大量的气泡，所以部分调酒过程可以利用这一效应。不过可乐加盐并不会有兴奋剂的作用。起到兴奋作用是可乐里的咖啡因，而大量溢出的二氧化碳会是你的嘴里感觉很麻，可以帮助你提神而已。
过量喝可乐怎么办
过量喝可乐危害较大，以后需控制饮用量。
喝可乐的危害：
1、可乐含有咖啡因，长喝上瘾；
2、可乐含有碳酸，喝多对身体不好。因为人体在弱碱性时状态最佳；
3、可乐喝多伤牙。由于可乐中含有磷酸和二氧化碳溶解后形成的碳酸，对牙釉质有一定的腐蚀作用；
4、可乐中含有大量糖，糖吸收速度很快，容易造成热量摄入过量。长喝会发胖；
5、可乐中含有较高成分的咖啡因，咖啡因在体内很会危及胎儿的大脑、心脏等器官，同样会使胎儿造成畸形或先天性疾病。
可乐喝多了有好处吗
可乐喝多了没有好处。喝多了可乐会有以下危害：
1、可乐含有咖啡因，长期饮用会上瘾。
2、可乐含有碳酸，对牙釉质有一定的腐蚀作用。
4、可乐中含有大量糖，糖吸收速度很快，容易造成热量摄入过量，长喝会发胖。
5、可乐中含有较高成分的咖啡因，咖啡因在体内很会危及胎儿的大脑、心脏等器官，同样会使胎儿造成畸形或先天性疾病。
6、过度饮用可乐会导致骨质疏松，因为大量的磷会影响人体对钙的吸收，可乐中所含的咖啡因也有脱钙的作用。
7、过度饮用可乐后患食管癌几率增加。二氧化碳的压力使胃酸逆流进入食管，从而刺激食道，诱发食道癌。
自制可乐可以喝吗
1、可以喝的。首先要往杯子里面倒入适量的小苏打，然后再加入少量的红糖，之后加入适量的白醋，这样可乐里面就会有很多的二氧化碳，口感会更好。
2、我们在加入适量的清水来稀释，拿出一个筷子来进行搅拌，让红糖充分的融化，这样一个可乐就制作好了。可以将制作的可乐放到冰箱里面进行冰镇，这样制作的可乐的口感会更好。
3、可以将制作的可乐放在模具里面来制作冰棍，在炎炎夏日，吃上一个既健康又冰凉的可乐雪糕。
