檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾，柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强，柠檬富含维生素，糖类，钙，磷，铁，烟酸，奎宁酸，柠檬酸，苹果酸，橙皮苷，柚皮苷，香豆精，高量钾元素和低量钠元素等对人体十分有益。
柠檬榨汁步骤:
1、取一个新鲜柠檬洗净。
2、整个切片，再切成丁，去掉核 。
3、将去核的柠檬丁带皮全部放入榨汁机，加大约500毫升纯净水，4至5勺白糖，榨10秒。
4、滤渣，将柠檬水到入容器中即可饮用。
喝柠檬水的好处与坏处
1、美白养颜：喝柠檬水可以让皮肤变白，这一点让很多女人很是追捧。都说一百遮千丑，柠檬中的维生素含量非常的高，如果坚持长时间喝的话，对皮肤有着很好的滋养作用，很好的预防女人脸上的斑点，让皮肤更细腻，白白的。
2、可以提高免疫力：经常喝一点柠檬泡水，它里面的维生素c，对身体有提高免疫力的作用，能够很好的预防感冒的发生，还可以抵抗一些细菌的感染。
3、平衡酸碱度：虽然说柠檬特别的酸，它是属于碱性的果实，所以说经常喝一点柠檬水，可以维持人体正常的酸碱度，对身体起到了一定的保健作用，可以增强人们的体质。
4、预防便秘：经常喝一点柠檬水，可以促进大肠蠕动，帮助你更好的排出宿便和身体里的一些杂物，能预防和改善便秘的发生，这样也就起到了一个排毒养颜的作用。
5、清热化痰：特别是在秋冬季节的时候，天气比较也是比较干燥，人就比较容易感冒咳嗽，这时候喝点柠檬水，可以滋润喉咙，很好的预防感冒咳嗽。
6、柠檬水过多饮用会腐蚀牙齿，因为柠檬水的酸性比较大，空腹时不能大量喝柠檬水，会造成胃酸过多，尤其是小朋友和老年人更不能空腹饮用，平时喝柠檬水一定要在饭后并且要食量，一天250毫升足以，喝完后最好及时刷牙，这样才可以保持健康。
蛋白粉和柠檬粉泡在一起能喝吗
蛋白粉和柠檬粉泡在一起是能喝的。不仅口感好，还会紧致皮肤，让皮肤具有弹性。蛋白粉的功效有：喝蛋白粉能够预防乳腺癌。喝蛋白粉能够平衡营养，健康减肥。喝蛋白粉能够调整内分泌和脂肪代谢。柠檬水的功效有：柠檬水可以排除体内的有害物质，对身体有好处。喝柠檬水可以消除便秘，延缓衰老。喝柠檬水可以防治心血管疾病，预防和辅助治疗高血压。
喝柠檬水可以减肥吗
1、每天喝柠檬水是可以起到一定的减肥作用，但单靠喝柠檬水减肥的减肥效果并不显著。
2、柠檬水之所以能够减肥，首先，是由于柠檬水中含有大量的维生素c，维生素c可以抑制人体肠道对外来油脂的吸收利用，在一定程度上可以抑制脂肪的增生。其次，柠檬水中还含有大量的纤维素，可以促进人体肠道蠕动，帮助人体消化，并利于人体通便排毒，对减少机体增重有着一定的作用。
3、柠檬水中还含有丰富的微量元素以及必须氨基酸，可以促进人体新陈代谢的加快，从而消耗人体内多余的热量。但是需要注意，由于柠檬水中所含的酸性物质酸度较高，所以需控制每天喝柠檬水的量，否则容易引起胃酸增加，导致食欲增加，进而使人体内热量增加，对于减肥不利。
