由于咖啡中的谷物粉体很可能受到氧化等作用，导致口感变得不可接受，并且咖啡中的某个指标如过氧化指会超过安全标准，对人体产生不可预估的损害。
过期的咖啡虽然不能引用，但还有许多其他的利用价值：
1、放在盆栽的土面上，防止滋生昆虫；
2、将煮好的咖啡过滤，用纱布包好咖啡渣，擦炉灶、擦锅盖，去污能力强；
3、放到冰箱里可以去除冰箱异味；
4、放到烟灰缸里，捻灭烟头的时候回出来咖啡香味；
5、用咖啡粉做成去角质，可以混合橄榄油或者沐浴露用，洗澡的时候涂抹在身上，轻轻按摩，之后冲干净，有去死皮去角质、嫩肤美白的作用。
柠檬可以和咖啡一起喝么
1、柠檬和咖啡能一起喝。
2、柠檬中富含钾元素，但钠盐含量却很低，咖啡的主要燃脂原理是促进血液循环，这同样是减轻腿部水肿的关键因素。
3、加入柠檬的咖啡，能利用渗透压原理，加快咖啡利尿去肿的效果，同时还能调节人体的酸碱平衡，减少附着在血管壁上的垃圾和毒素，帮助改善大象腿的状况。
咖啡保质期过了能喝吗
1、过期的咖啡就不要喝了，因为咖啡本来就对身体没有什么好处，很多人加班的时候为了保持清醒会喝点咖啡，咖啡过期之后可能会结块，首先在口感上一定会和正常的咖啡大打折扣，口感不好，另外过期的咖啡还会对人体造成伤害，比如说对肠胃，消化，都是有害处的，过期的咖啡会刺激到肠胃，如果是胃不好或者有胃病的人，还会导致胃疼，严重一点会造成拉肚子。
2、饮食类的东西，都是有一定的保质期的，如果过了保质期，就有可能会变质，这种变质的东西，吃到身体中，就会导致毒素在身体中的堆积的，严重的话，可能当时就是出现身体不舒服的症状，轻一些的可能在当时没有什么症状，但是毒素已经在身体中堆积，这对于身体的健康绝对是没有好处的，所以建议过期的咖啡不要喝。
80岁老人能喝咖啡吗
1、这个年纪的人，建议少喝咖啡。
2、可以喝些比较温和的茶。但如果是比较喜欢喝咖啡的人，还是可以喝点的，一天的量不要超过一杯。咖啡作为一种抗氧化剂摄入来源，可以提高人的新陈代谢，让人精力充沛哦。
3、适量的喝咖啡，对我们的大脑是有好处的，但是如果过量的话，则会产生兴奋剂，对我们的神经是有损害的，可能会使人变得焦虑。在这种情况之下，人们容易变得紧张和冒汗，并且喝咖啡喝得越多情绪就更容易变得激动。
