红糖煮久了喝了的话功效会降低。因为红糖有90％的组成成分是蔗糖，蔗糖在常压下经长时间加热沸腾，溶解的蔗糖会缓慢分解为等量的葡萄糖及果糖，而葡萄糖和果糖不具有益气养血，健脾暖胃的功效。
红糖的最佳食用方式是用开水冲开。浓度在20％至30%为宜，常温下冷却到60摄氏度左右饮用。因为红糖里的一些成份在高温下功效更好，而且红糖经煮后可以杀灭里边一些微生物，比较安全卫生。
每天喝适量的红糖水对身体是有好处的，它能促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证。
红糖怎么喝
1、食用红糖的时候，尽量把红糖煮开了再喝。红糖除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素。如铁，锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
2、红糖含杂质较多，容易产生细菌，不宜直接食用，最好煮开。需要注意的是，阴虚内热及患有糖尿病的人不宜食用。
3、如果女性经常腹痛，可用红糖姜汤去寒，如果平常偶有肚子疼等情况，若是受凉引起的，可以把姜水煮开后放入红糖，趁热喝，能很好的缓解腹痛等情况。
女生来例假了喝红糖水有什么用
1、红糖水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。
2、经期喝红糖水也可以缓解疼痛，女性经期喝红糖水有利于镇痛排淤及补血，经期身体抵抗力弱，避免重体力劳动，注意劳逸适度，加强营养，可多食肉类、禽蛋类、牛奶以及新鲜蔬菜，不食辛辣刺激食品。
红糖能与牛奶一起冲着喝吗
红糖中含有一定的草酸，加入牛奶中，牛奶丰富的蛋白质会在草酸的作用下发生凝胶或沉淀，使营养成分受到损失。 变了性的蛋白质还会引起婴儿及老年人腹胀，使消化功能失调，致使对铁、铜微量元素的吸收相对减少，从而发生“牛奶性贫血”。 这种贫血常见的症状有面目苍白，嘴唇色淡，精神萎靡及肌肉张力减退等。因此，喝牛奶时不要加红糖，以少加些白糖或冰糖为宜。
