属于黄茶。
霍山黄芽的品质特点是，外形似雀舌，芽叶细嫩多毫，叶色嫩黄，汤色黄绿清明，香气鲜爽，有熟栗子香，滋味醇厚回甜，叶低黄亮，嫩匀厚实。
关于黄茶：黄茶的品质特点是黄叶黄汤。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。
安徽祁门红茶产地
1、门红茶为全发酵红茶，性温和，产地位于安徽省黄山市祁门县、东至、池州、石台、以及江西浮梁一带，祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛、云雾多，很适宜茶树的生长。
2、祁红茶区处于亚热带季风气候区，温暖湿润，雨量充沛，四季分明。春夏季节云雾缭绕，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，“云以山为体，山以云为衣”，并因山高林密形成许多小气候地域，自然环境优越，茶叶品质优良。
中国十大名茶有几种是安徽出产的
三种。分别是：黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶。
1、黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
2、六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州
安徽黄山产什么茶
安徽黄山盛产名茶，像祁红、屯绿、黄山毛峰、顶谷大方都是茶中的极品，其中祁红和屯绿多次荣获国际金银奖，而黄山毛峰和顶谷大方在国内也是茶中的佼佼者，均位于中国十大名茶之列。安徽黄山产的茶很多都是中国极有影响力，素有黄山出名茶一说。
安徽黄山产的茶安徽黄山产的茶很多，而且有很多都享誉国内外。祁红又名祁门红茶，它是中国的历史名茶，素有红茶皇后之美誉，特别是黄山金毫，有“祁红三剑客”之首之称，人称红茶中的极品，品质极优，茶香也格外出众。屯绿又叫眉茶，被誉为“首屈一指的好茶&rdquo；“绿色金子&rdquo；
黄山毛峰很多人都非常熟悉，茶白毫披身，芽尖峰芒，香气如兰，有茶中黄金一说。在安徽众多绿茶中独树一帜，深得人们的喜爱。而顶谷大方不仅味道好，还有“茶中减肥之王”的美称。
