1、木质茶盘。挤少量的牙膏在茶盘茶渍处，用软布或海绵浸湿后，蘸些牙膏来回擦拭，大约过一分钟后再来用水清洗。
2、石质茶盘。未处理之前，先用温水浸泡，或是多次淋温开水，让它有如口干吸足水的感觉，然后倒点质量较好的洗洁精或是牙膏，用软毛牙刷刷洗。重复操作2次即可。如要保持光质感如新，石茶盘清洗后待自然风干或晒干，喷上光蜡喷雾剂，然后再用软布擦掉表面多余光蜡水即可。
3、紫砂茶盘。淋湿茶盘后，用比较软的小刷子蘸上一点牙膏轻刷茶印部位。一遍不行，再来一遍。刷后立即用冷热水交替洗。也可以用手指沾取盐后，在茶渍上方来回刷洗。
4、陶瓷茶盘。因为釉面光滑，抗污强，用沾湿清水的海绵，在陶瓷表面轻轻擦拭，即可轻松祛除顽固茶垢。
白鸡冠属于什么茶
1、白鸡冠属于武夷岩茶，产于慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后的茶树，芽叶奇特，叶色淡绿，芽儿弯又显毫，形态就像白锦鸡头上的鸡冠，故名白鸡冠。
2、白鸡冠与大红袍、铁罗汉、水金龟并称是“武夷山四大名枞”。
3、产于慧苑岩火焰峰下外鬼洞和武夷山公祠后山的茶树，芽叶奇特，叶色淡绿，绿中带白，芽儿弯弯又显毫，白鸡冠的形态就像白锦鸡头上的鸡冠，故名白鸡冠。明朝的一则“鸡冠”治恶疾的故事，使得白鸡冠茶声名大震。于每年5月下旬开始采摘，以二叶或三叶为主，色泽绿里透红，回甘隽永。
茶叶蛋吃不了怎么保存
可以放在冰箱里面。一般煮完之后留在沙锅内，吃一个取一个，并每天煮开一次。茶叶蛋越煮越好吃。也可以放在冰箱里面，冷藏起来。煮茶蛋时可稍微多放点盐，以延长茶蛋的保存时间。
煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶未。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后在将茶叶放入水中，再继续煮，以使茶叶更好的入味。
烘豆茶的由来
1、熏豆茶的由来
（1）流传于浙江湖州德清、余杭一带民间关于防风氏的传说。防风氏是与大禹同时的另一位治水能人，防风氏曾在浙江一带治水，当地百姓曾用橘皮、野芝麻泡茶，为他袪湿驱寒，另以土产烘青豆佐茶。防风氏性急，将豆倒入茶中，他连茶汤带烘豆一口吃。这样吃了以后呢，防风氏更加力大无边，治水业绩更加辉煌。这种饮茶习俗沿袭了2800多年，被1200多年的唐代茶圣陆羽所记载，从此，湖州、杭州、嘉兴等城乡吃熏豆茶越来越讲究。
（2）流传于太湖畔的江苏吴江一带关于伍子胥的传说。1700多年前吴国大将伍子胥曾在今吴江市庙港乡开弦弓村屯兵，他在拉弓箭时用力过猛，造成地石震动变形，成立弓弦状而得地名。当地百姓对伍子胥将军屯兵苦楝，看在眼里，记在心里。自发地采集土产青豆肉烘干，以充军粮，为劳伍将军吃力口干，就用开水冲泡，还加些茶叶，成了香喷喷、仙津津的熏豆茶，从此这种吃茶方法就在太湖沿岸流传。
2、熏豆茶又称烘豆茶，江浙一带尤以湖州南浔为主的地方传统饮茶习俗。是一道以熏豆为主料，加上其它辅料一齐冲泡而成的茶点。辅料一般为胡萝卜干、桔皮、桂花、芝麻和绿茶叶之类，另有讲究的人家还加入震泽黑豆腐干、扁尖、笋尖或青橄榄等等。
