生活中有很多中药材可以和饮食一起进行烹饪用来调理身体,像土茯苓就可以和乌鸡一起熬成汤汁服用。
土茯苓乌鸡汤的做法:
食材主料:鸡肉300,土茯苓250g,猪瘦肉100g;
辅料:盐姜适量;
步骤:
新鲜土茯苓刮皮,斩片;鸡肉去皮斩块,猪肉切片;鸡肉猪肉去除泡沫;清洗干净;所有材料倒入汤锅加入适量的水煲2小时即可。土茯苓的作用:
除湿,解毒,通利关节。用于湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣,梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨拘挛疼痛、瘰疬、疮疡。
茯苓宝宝能吃吗
茯苓宝宝是可以吃的,茯苓对于调理小儿脾虚效果非常显著,对于脾胃虚弱、食少便溏及儿童厌食症均有很好的疗效。一般小胖孩都有爱出汗、大便稀等所致的消化不良症状,这些往往都是脾虚湿盛的原因,常食茯苓粥有强化脾脏运化的功能,利水化湿,从而实现增强免疫力的功效。
茯苓粉的吃法
1、茯苓粉在日常生活使用中,我们可以用它来煮粥。比如茯苓粉、薏米粉各50克,然后再加入陈皮10克,适当的米,我们把茯苓粉和薏米粉都用水浸泡,把它泡透,然后把这些食材一起加入到锅中,大火煮开,然后小火慢炖,慢慢的把它煮熟,最后再加上适当的冰糖搅拌均匀,就可以食用了。另外我们还可以用茯苓粉、薏米粉、面粉,我们把这三种材料各50克,然后把它搅拌均匀以后,和面,然后把它做成饼来食用,也是相当不错的。
2、茯苓粉是用中药茯苓打成粉末制成的叫做茯苓粉。它的味甘淡、性平、归心经、脾经、肾经,可以有利尿除湿、宁心安神的作用,并且它还能健脾。
茯苓粉不能和什么同吃
1、不可与牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲同用。
2、阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷者慎服。
3、《本草经集注》:来“马蔺为之使。恶白敛。畏牡蒙、地榆、雄源黄、秦艽、龟甲。”
4、《药性论》:“忌米醋。”
5、《医学启源》:“如小便利,或数服之,则损人目;如汗多人服之,损元气,夭人寿。”
6、《本草经疏》:“病人肾虚,小水自利或不禁或虚寒精清滑,皆不得服。”
7、《得配本草》:“气虚下陷、水涸口干俱禁用。”
8、肾虚、小便频数、小便不禁或虚寒滑精者忌用。