太平猴魁为我国“尖茶之冠”，其色、香、味、形独具一格，有“刀枪云集，龙飞凤舞”的特色。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的外形特点。因茶汤厚而甘甜，茶气如兰，固有“君子茶”之美称。
茶区的土壤为变质页岩风化的乌沙土壤，含有丰富的矿物质有机质，土壤疏松，通气排水，茶园环境好。海拔在650米左右，森林覆盖率在90%以上，属于太平湖环绕山体，水雾充足，十分利于茶叶中氨基酸物质的合成。太平猴魁茶园需要全年打理，但不能打农药，所以除草全靠手工拔草。茶叶所使用的肥料都是有机物质，由于交通闭塞，施肥所用的饼肥要靠骡子驮上山，再人工施肥。
小罐茶大红袍如何泡
1、水温：用100度的沸水去冲泡，这样才可以更好的激发出茶汁、茶香。
2、比例：茶和水的比例建议在1：20，这样才可以冲泡出浓淡适中口感茶汤。
3、润茶：先倒入少量的开水，先润下，然后5秒钟时间后，再倒出茶水。
4、时间：前两次冲泡时间建议是在10秒左右；而后的6-8泡的话，那么可以适当延长一下出汤的时间。
5、大家可以根据自己的口感喜好，去调整冲泡时间、次数。
肉桂马头岩是什么茶
马头岩肉桂属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。具有、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等作用。肉桂茶还被誉为“健康之宝”，寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖，饱餐后有助消化。
如何培育茶花苗
1、选择茶花母树的枝条。
2、在选择的枝条喷洒消毒液消毒，所述枝条的基部进行环割，环割处的树皮剥离，环割后环割处晾晒24-36小时。
3、使用固态琼脂涂覆于环割处形成琼脂层，所述固态琼脂中包含：吲哚丁酸5-10份、萘乙酸3-5份，甲基托布津100-150份，琼脂80-200份，水10000-15000份；所述琼脂层外环设有吸水层，所述吸水层的含水质量百分数为75-85％。
4、使用塑料薄膜包覆吸水层，并在靠近环割处的两端分别对塑料薄膜进行捆绑，所述塑料薄膜上设有透气孔。
5、每两天使用针管穿过塑料薄膜进行注水，保持吸水层的含水质量百分数为75-85％。
6、30-40天后，茶花母树枝条出根旺盛，剪断枝条与母株的联系，并将此时独立出来的茶花生根小苗进行常规种植。
