理论上，喝酸奶不能使皮肤变白，但牛奶直接作为面膜，可以改善肤质，使皮肤细腻。
酸奶是用新鲜牛奶制成的。将新鲜牛奶加入乳酸菌进行发酵，牛奶中的酪蛋白和酸发生作用，即凝固成豆腐脑那样的乳白色凝块。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养成分，而且还比新鲜牛奶增加了下列营养特点：1．增强消化能力，促进食欲。鲜牛奶中的乳糖被乳酸菌转变成乳酸。酸奶中的乳酸能刺激人的消化腺分泌的消化液，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。
2．产生抗菌物质，起保健作用。酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性物质，而且还能产生抗菌物物质，抑制肠道中的腐败菌的繁殖和活动，从而减少肠道内的有害物质，对人具有保健作用。
3．使维生素c含量增加。新鲜牛奶含有少量的维生素c，吃牛奶时加温常把少量维生素c破坏掉。制酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素c，使维生素c含量增加。
多喝水会变白吗
多喝水不会变白，可以补充人体的水分，让人看着水灵。导致面部皮肤暗沉的原因有很多，比如经常接触紫外线或遗传因素，多喝水有利于毒素的排出和促进血液循环，但对于美白不是很有效。
在人的外皮农村基层体细胞间，遍布着黑素细胞，它带有的破骨细胞能够将色氨酸空气氧化成多醣，正中间再历经一系列的新陈代谢全过程，最终便可转化成色素。色素转化的多，皮肤就越乌黑;相反，则皮肤就越嫩白。
每天喝一瓶伊利纯牛奶会不会变白
每天喝一瓶纯牛奶会达到变白的效果。
饮用益处：
1、牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容；
2、牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；
3、牛奶中含有大量的b2，促进皮肤的新陈代谢；
4、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；
5、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽；
6、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿；
7、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳；
8、牛奶中的锌能使伤口更快愈合；
9、牛奶中的维生素b能提高视力；
10、常喝牛奶能预防动脉硬化。
皮肤喝什么变白
1、首先推荐的就是柠檬水了，柠檬可以使皮肤变白，不过是感光的水果，柠檬就需要避免在白天食用，这样反而不利于美白了。
2、再就是推荐百香果了，百香果里面所含有的养分是其他水果不能比的，同时也有让皮肤变白的功效，每天食用一个百香果有益于身体健康和美白。
3、其次就是推荐多喝牛奶，牛奶是可以使皮肤变得很好，可以用牛奶和鸡蛋制作面膜来敷，这样皮肤也就可以变白。
