根据中医的说法，姜性辛辣，是很好的驱寒食物，很多人在冬天可以喝姜糖水来驱寒，而牛奶和姜汁混合而成的姜撞奶，对因风寒引起的感冒、肺疾等症有一定疗效，另外，它和纯粹由牛奶、鸡蛋做的双皮奶不同，是用姜汁做的，而姜比较辣，吃得太多容易伤咽喉，由此可见，生姜不会对牛奶有影响，同时红糖水具有补血的功效，所以，牛奶和姜糖水能一起喝。
50岁女性喝什么牛奶好
1、女性更年期，每天钙质需要摄入1000毫克，高于普通成年人200毫克，因为这个年龄段的钙吸收已经没有年轻人好了，并且体内钙需求量还在增加。在这个阶段不仅需要每天坚持喝牛奶，还需要根据自己的条件选择奶类，比如鲜奶、奶酪或奶粉。
2、一般牛奶中含有3%的乳脂，除非是严重肥胖、高血脂、高血压的心血管疾病患者，一般不建议选择脱脂牛奶。牛奶的乳脂肪中含有维生素a和维生素d，对于补钙比较重要，不到万不得已不要去除，而且即使是全脂牛奶也只是五花肉或排骨的1/10脂肪含量，微不足道。
3、如果对牛奶的乳糖有不耐受的女性，可以选择无乳糖的奶类，一般包装上会标示，或者选择发酵酸奶。如果这些奶类有可能不足以满足您的营养需要，还可以选择配方奶粉。
4、中老年人的配方奶粉结合了婴幼儿奶粉的配方方式，一般会添加胆碱或磷脂，或者dha、epa等营养物质，不仅有利于提高钙浓度，还可以起到其他的保健作用。
冬天晚上喝冷的牛奶好吗
冬天喝冷牛奶不好。
原因:
1、冷牛奶会引起胃肠道收缩，使得对于牛奶的消化吸收不好，从而达不到饮用牛奶的保健目的；
2、冬天晚上饭前喝冷牛奶会影响食欲，导致营养缺乏。饭后立即喝冷牛奶，会使胃酸分泌减少，消化系统免疫功能下降，引起肠炎等肠道疾病；
3、由于自身原因，一些人有原发性乳糖不适症，表现为喝普通鲜牛奶后会有反胃、腹胀、腹鸣、腹泻等不适现象，乳糖不适症使人们无法充分吸收牛奶中的营养成分，而牛奶在冷饮时会加重这一反应，使得牛奶更加不易消化吸收。
在饮用牛奶的时候最好是饮用常温牛奶或是将冷藏牛奶放置一会儿再饮用，或者是选择更容易吸收的发酵性奶制品。
正确喝牛奶的时机以睡觉以前饮用为宜，不仅仅具有安神的作用，更具有保护肠胃的功效。
牛奶和茶可以一起喝吗
1、茶和牛奶最好不要同时喝。
2、虽然不会对身体造成异常的损伤，但是因为茶中含有的茶多酚物质，容易和牛奶中的蛋白质进行相互作用，会降低营养的效果。所以，最好还是不要同时进行应用，一般间隔一两个小时就可以。
3、而且茶中的鞣酸和牛奶的蛋白质容易形成鞣酸蛋白，容易影响胃肠道的蠕动性，严重情况很容易导致出现有便秘的情况发生。牛奶中的干酪素也容易破坏茶叶中的儿茶酚，降低茶的保健效果。
