1、浸泡豆子：用随机所配干豆量杯盛出黑豆，一杯刚好制作一次，豆子洗净后浸泡入清水中，浸泡时间为春秋季8至16小时，夏季6至10小时，冬季10至16小时；
2、 杯体加入豆子：请把泡好的豆子冲洗干净后放入杯体中；
3、 杯体内加入清水：请将水加至上、下水位线之间；
4、 制作豆浆：将机头按正确位置放入杯体中，插上电源线，电源指示灯亮，启动豆浆机自动运行即可。
烘焙豆浆的配方
1、精选红豆、薏米、燕麦等食材，加入八十克白糖，加入开水；
2、用多功能料理机进行精细打磨，定好时间，大约两分半钟，调好转速的大小，开动开关进行打磨；
3、时间一到料理机自动停止，把料理机的转速恢复到最小，方便下次打磨即可。
豆浆香草蛋糕卷怎么做
1、蛋黄4个，色拉油65ml，豆浆75ml，香草粉10g，低粉100g。蛋白4个，白醋少许，糖60g蛋黄打匀，加入豆浆，色拉油继续打匀直到没有油珠出现。
2、筛入低粉和香草粉的混合粉，轻轻拌匀。
3、蛋白打起泡，滴少许白醋，砂糖分三次加入打发。
4、蛋白分三次，轻轻拌匀在蛋黄糊中，烤盘铺油纸，倒入面糊，振动几下出气泡。
5、烤箱175度预热，倒数第二层烤10分钟，转160度烤30分钟。
6、取出，倒扣在油纸上揭下油纸趁热卷起！
怎么煮豆浆
1、材料：黄豆300公克，水1000㏄，白糖适量。
2、将黄豆洗净泡水（水量要盖过黄豆），泡8小时备用。
3、将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。
4、取一较深的锅子，倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆，开大火将豆浆煮至冒大泡泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火。
5、将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，即为原味豆浆，依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
