根据英国伦敦大学的最新研究，饮红茶有助纾解每天生活面临的压力，降低血液中的压力激素，研究还显示，不喝茶人比经常喝茶的人，压力激素几乎高出两倍，罹患心血管疾病的风险也会较高。
伦敦大学的这项研究发表在《精神药理学》期刊，研究人员对75名经常喝茶的年轻男性进行长达6个星期的调查，将他们分成两组，实验期间他们被要求中止喝茶、咖啡或其他含咖啡因的饮料，但其中一组改喝有水果口味的茶叶混合红茶的主要成分，另一组则饮用口感与咖啡因饮料相同，但是没有任何茶叶成分的饮料。研究结果显示，喝红茶可以加速民众释放每天生活中的压力。
茶叶含咖啡因吗
在疲惫的时候，可以喝一杯咖啡来提神，但是实际上喝茶也能够起到同样的效果，因为茶和咖啡中都含有同一种物质，那就是咖啡因！
咖啡因对人体还有一定程度上的药理功能。
医药和食品价值非常可观。它可刺激人体中枢神经系统引起大脑的兴奋，可消除疲劳，缓解疼痛，提高工作效率，加强了新陈代谢，促进血液循环，增强人体心脏和胃肠道方面的功能。此外，咖啡因还有解毒、抗氧化、抗衰老、减肥等功效。
但也要注意，若是过量摄取，就会导致心悸、高血压、失眠以及引起孕妇的自然流产等副作用。
抹茶拿铁含咖啡吗
抹茶拿铁不含咖啡，拿铁实意为牛奶，抹茶拿铁其实就是由抹茶粉和牛奶混合而成的饮料，有丰富的营养成分和微量元素，味道清香、微甜，做法也是非常的简单。制作的时候需先取咖啡杯一个，将抹茶粉放入杯内，牛奶温热到65度左右，将少量牛奶（大约是杯子的五分之一）倒入抹茶粉中，搅拌半分钟，使抹茶粉完全溶解，用电动打奶泡器打奶泡，打好的牛奶奶泡倒入溶好的抹茶液体中即可。
什么茶叶里面咖啡因含量多
一般来说未经过高温处理的，咖啡因含量多。因为咖啡因在高温下会挥发。而茶叶在加工过程中有茶多酚合成的咖啡因量比较少，可以不考虑。一般绿茶杀青的锅温都超过200摄氏度，而红茶只是在最后的烘干用到100摄氏度左右的温度，所以红茶的咖啡因含量高一些，绿茶较低，乌龙茶适中。
