喝咖啡上瘾原因：咖啡中含咖啡因成分，是可导致生理成瘾的一种物质，含量甚微，长期过量饮用会上瘾。
咖啡因是一种中枢神经系统的兴奋剂。一杯煮泡的咖啡含有九十五毫克的咖啡因，即溶含有六十五毫克，去咖啡因的仅含三毫克。
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来，咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成。
橙汁和咖啡可以一起喝吗
橙汁和咖啡不可以一起喝。因为咖啡因、单宁酸、脂肪等咖啡中的物质不会和橙子中的物质反应，基本上同属酸性。
咖啡不跟酒一起饮用，酒后喝咖啡诱发高血压，在饮酒后，酒精很快会被消化系统吸收，接着进入血液循环系统，影响胃肠、心脏、肝肾、大脑和内分泌系统，并导致体内糖代谢、蛋白代谢、脂肪代谢紊乱。
橙汁有助于提神醒脑、集中注意力，而且作用可以持续数小时。
哪种人不能喝咖啡
1、失眠患者不宜饮用：咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用，会加重失眠患者的病情。
2、孕妇不宜过多饮用：咖啡可导致婴儿神经系统发育异常，甚至出现弱智、痴呆，还可使胎儿肌肉张力降低、肢体活动能力变差，影响胎儿的正常发育。
3、高血压、冠心病患者不宜饮用：因为咖啡因能升高血压、增高血脂、促使动脉粥样硬化和冠心病的加剧，所以，高血压和冠心病患者不宜饮用咖啡。
4、消化道溃疡患者不宜饮用：咖啡可导致胃酸等消化液分泌增加，加重对胃黏膜的刺激，影响消化道溃疡的病情。
5、缺钙者不宜饮用：咖啡会使体内的钙减少，增加骨质疏松的危险，是诱发骨折的原因之一。这主要是因为咖啡因会增加尿排泄中钙的含量，并阻止对钙的吸收，尤其老年人饮用咖啡，会使缺钙更为严重，加快骨质疏松的速度。
长期喝咖啡的危害
1、喝咖啡会加重心脏急症和高血压。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险的相乘效果。
2、咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响。
3、胃病患者喝咖啡过量可引起胃病恶化。大量喝咖啡影响食欲，可能会引起呕吐和痉挛，也可能出现胃炎和舌苔厚腻，因而会使身体感到疲乏无力。
4、孕妇饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产；哺乳妇女喝咖啡，咖啡因会随乳汁进入孩子体内，使孩子烦躁不安、不能入睡。
5、维生素b1缺乏者咖啡饮用过量，咖啡会破坏其吸收的维生素b1对保持神经系统的平衡和稳定作用
