大骨炖莲藕汤做的也是比较有特色的！做法非常简单，来一起试一下吧。
准备材料：猪大骨、莲藕。
莲藕削皮洗净切成片。
取一汤锅烧开水将猪大骨焯煮下，以去血污，再洗净。
姜片、枸杞、莲子洗好备用。
洗好的猪大骨、藕块，姜片、枸杞、莲子加入适量的水开煮。
炖45分钟左右，加入盐调味即可。
出锅装入汤碗中即可。
月子餐莲藕山药排骨汤怎么做好喝
1、准备好莲藕，排骨，葱，姜，花椒，八角，料酒，食盐，食用油等材料。先把莲藕洗干净去皮切成块，排骨洗干净切成块放入锅中焯水，去除表面的腥味物质，然后把这些食材和洗干净的调味料一起放入锅中，锅中加入适量的水。
2、开火煮60分钟左右，等这些食材都熟之后，就可以盛出来给月子中的产妇喝，汤中的营养非常全面，秋冬季节是吃莲藕的最佳时节。现在的莲藕还是比较嫩的，秋冬季饮食不宜吃得过于油腻。莲藕能有效缓解体内的油腻，对坐月子的产妇也是非常有利的，有助于产妇的身体恢复。
喝莲藕汁有什么好处
1、鲜藕汁具有清扫解毒的作用；
2、适用于脾胃虚弱，肺痨病人兼脾虚的人，可以起到改善的作用；
3、对于流鼻血吐血以及痰里面带血的现象具有止血与凉血的作用；
4、新鲜的藕汁营养丰富，可以补充人体所需要的营养，维持身体健康；
5、莲藕汁有助于消化，健胃开胃而且还有很好的补气，补血，止血，清肺等食疗效果。
坐月子能喝莲藕排骨汤吗
可以喝，这是一个补血的汤，莲藕利血，排骨既补钙有补充蛋白维生素等。这个汤没坏处的，所以可以吃。在月子的女人最娇弱，所以补血是必不不可少的 ，其他的补血的食物有红枣，木耳，红糖等，这些在炖汤的时候可以适当添加，对身体的恢复极好的。
坐月子是协助产妇顺利度过人生转折，因为婴儿产出让身体、生活有所改变，从人妻到人母、从外人到家人，坐月子的仪式促使产妇进入神圣地位，周边的人甘愿为她付出，产妇趁此机会发泄累积的不平情绪，消除长期积劳。 所以说坐月子是一个重要过程，必不可少。
