喝酸奶的禁忌：1、火腿、培根等和酸奶一起食用，容易致癌；
2、 酸奶不宜空腹饮用，人在空腹时，胃液中的ph值小于2，而酸奶中的乳酸菌要在ph值5、4以下的微酸环境中才能生长、繁殖，发生效应，而ph值小于2的强酸环境，不利于乳酸菌的存活；
3、酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢类等抗生素类药同服，如用酸奶当水服药这些药能杀灭乳酸菌；
4、饮完酸奶后要漱口，否则留在口腔内的乳酸菌会使残留的食物渣发酵，产生酸，腐蚀牙齿；
5、酸奶禁忌加热，温度越高，营养、乳酸菌损失越大；
6、对于胃酸过多者，应与其他食物一同配合食用酸奶。
晚饭吃撑了可以喝酸奶吗
酸奶是以新鲜的牛奶为原料，加入一定比例的蔗糖，经过高温杀菌冷却后，再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品，口味酸甜细滑，营养丰富，其营养价值要好于鲜牛奶和各种奶粉，所以酸奶别名又叫酸牛奶。
具有如下作用：
1、维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
2、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3、酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
4、通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老。
5、通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
6、提高人体免疫功能，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
来大姨妈能喝酸奶吗
1、在经期的时候，女性可以喝酸奶。酸奶可以起到促进食欲的效果，而且酸奶当中含有乳酸杆菌，可以调节肠道菌群，可以起到助消化的效果。但大部分酸奶都是冷藏保存的，在经期女性吃了过于寒凉的食物可能会导致痛经以及月经异常。在想喝酸奶的时候，最好提前将酸奶取出，在酸奶恢复到正常温度的情况下饮用。
2、经期女性的饮食上要非常注意，最好以清淡、易消化的食物为主，适当补充维生素以及蛋白质。在月经量正常的情况下，不能够盲目服用具有活血功效的食物或者药物，以免导致月经量过多。
3、月经是由下丘脑、垂体和卵巢三者生殖激素之间的相互作用来调节的，在月经周期中的月经期和增殖期，血中雌二醇和孕酮水平很低，从而对腺垂体和下丘脑的负反馈作用减弱或消除，导致下丘脑对促进性腺激素释放激素的分泌增加，继而导致腺垂体分泌的卵泡刺激素和黄体生成素增多，因而使卵泡发育，雌激素分泌逐渐增多。此时，雌激素又刺激子宫内膜进入增殖期。黄体生成素使孕激素分泌增多，导致排卵。此期中雌激素与孕激素水平均升高。这对下丘脑和腺垂体产生负反馈抑制加强的作用，因而使排卵刺激素和黄体生成素水平下降，导致黄体退化，进而雌激素和孕激素水平降低。子宫内膜失去这二种激素的支持而剥落、出血，即发生月经。此时，雌激素和孕激素的减少，又开始了下一个月经周期。
吃大虾能喝酸奶吗
1、吃大虾不能喝酸奶，因为，虾当中含有丰富的不饱和脂肪酸，而酸奶当中含有脂肪酸杆菌，两者如果同时服用，会影响蛋白质的吸收，也可能会导致肠胃有一些不适的症状，严重的情况下，还有腹泻、腹痛、拉肚子的一些症状。
2、平时一定要注意下，虾和酸奶不要一起吃，要分开吃，平时可以适量的喝一些温开水，加快体内新陈代谢，排出体内毒素，另外，如果体质是比较容易过敏的体质，尽量不要吃鱼、虾、海鲜等。因为，鱼和海鲜当中也是容易导致过敏。
