脱脂牛奶一天500ml左右即可。脱脂牛奶不能让婴儿及成人停止发胖，喝多反倒会越来越胖。喝全脂牛奶不易饿，而减少了其他食物的摄入。脱脂奶，不好喝也不能为人体补充维生素a和维生素d。
牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素a、d、e、k都藏在牛奶的脂肪当中，如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，对孩子的生长发育不利，所以许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素a、d。
牛奶喝多了有什么危害
1、牛奶含有丰富的蛋白质、钙和脂肪，营养价值比较高，但是也要适量，并不是多多益善。如喝过多的牛奶，因为牛奶中的蛋白质含量比较高，就易出现消化不良、胃肠功能紊乱的症状，比如腹胀、腹泻、食欲下降和积食等。
2、牛奶含有的热量比较高，是一种高热量、高营养的饮料，如果喝过多容易造成肥胖，还有可能会出现血糖升高的情况。如果喝了过多的牛奶，还有可能会导致出现或加重过敏症状，比如过敏性哮喘、荨麻疹及过敏性鼻炎等。一般情况下，早上喝一杯牛奶有利于营养的补充，晚上睡觉之前喝一杯牛奶有一定镇静安眠的作用，而且还能够防止出现骨质疏松。
每天喝牛奶喝什么牛奶好
1、具体喝什么品牌的牛奶并没有要求。只要身体处于健康状态，营养均衡的话都是可以的。在正常的饮食过程当中，需要适当的喝牛奶。牛奶对于补充优质蛋白，促进营养的均衡，保持身体健康，具有非常重要的作用。所以在正常的人群当中，是推荐每天进行牛奶的补充的。
2、牛奶的品牌是比较多的。对于健康人群来说，喝哪一种品牌的牛奶并没有特别严格的要求，因为牛奶并不具有治疗作用，只是有补充营养的作用。
牛奶什么时间喝最佳
1、早餐后1-2小时后喝牛奶
有些成年人有早晨空腹喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。
牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变为对人体有害的物质，使珍贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担。
面包加牛奶是个好搭档，早上吃早饭的时候，最好不要空着肚子喝牛奶，可以先吃点面包垫垫肚子，当胃里有食物了以后，再喝点牛奶，润润胃，这样才能达到喝牛奶养胃的效果。
牛奶有催眠的作用，早上我们都需要精神，不管是上班还是学习，如果一大早就昏昏欲睡，肯定是不好的，所以早上喝牛奶一定要切忌空着肚子喝牛奶。
喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
2、晚上喝牛奶有利于休息和睡眠
晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物l色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是l色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用。
而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。
3、睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用
晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。
