贵州有很多茶，分别有毛尖茶，翠芽茶，翠峰茶，石阡苔茶，锌硒茶，明前毛尖茶，“绿宝石”茶，云雾贡茶，清池翠片，银球茶等茶。各茶分别出自贵州的不同的地方。贵州都匀的都匀毛尖茶。湄潭县的湄潭翠芽茶。印江土家族苗族自治县的梵净山翠峰茶。石阡县的“泉都坪山”牌石阡苔茶。凤冈县的凤冈锌硒茶。凤冈县“春江花月夜”牌明前毛尖茶。凤冈县的“绿宝石”茶。贵定县的贵定云雾贡茶。金沙县的“清水塘”牌清池翠片。雷山县的雷公山银球茶。
贵州十大名茶
1、贵州都匀的都匀毛尖茶；
2、湄潭县的湄潭翠芽茶；
3、印江土家族苗族自治县的梵净山翠峰茶；
4、石阡县的“泉都坪山”牌石阡苔茶；
5、凤冈县的凤冈锌硒茶；
6、凤冈县“春江花月夜”牌明前毛尖茶；
7、凤冈县的“绿宝石”茶；
8、贵定县的贵定云雾贡茶；
9、金沙县的“清水塘”牌清池翠片；
10、雷山县的雷公山银球茶。
11、贵州是茶树的原产地之一，也是国内茶叶生产地中唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照等特点的省份，长年出产高品质绿茶。一千多年前的陆羽《茶经》就对贵州茶有“其味极佳”的评价。目前，贵州省茶园面积已达200余万亩，年产值超过14亿元。
贵州三大名茶
1、都匀毛尖。都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖，中国十大名茶之一，产于贵州南部的都匀市。据史料记载，早在明代，都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。畅销各地，远近争购，惜产少耳。一九八二年评为全国名茶。茶香飘万里，吸引着中外来客。一九一五年（民国四年），巴拿马赛会曾得优奖，在国际上享有盛誉。
2、贵州“绿宝石”。贵州十大名茶之一。来自海拔1000米以上的高原绿茶，远离污染，天然纯净。绿宝石采用持嫩度较好的一芽二、三叶茶青为原料，加上其独特的生产加工技术和揉捻工艺，使成品茶叶内的有机成分能最大限度溶出，不仅保持了鲜爽宜人的口感，更具有栗香浓郁、滋味厚重、持久耐泡、营养全面的特点，尤以其“厚”味堪称一绝，冲泡7次而仍有茶味，被称为七泡好茶。绿宝石具有盘花颗粒形状，颗粒重实，色泽绿润，冲泡后茶叶自然舒展成朵，嫩绿鲜活，茶香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽浓醇回甘的品质特征。
3、湄潭翠芽。原名湄江茶，因产于湄江河畔而得名。创制于1943年，至今已有60多年历史，为贵州省的扁形名茶。湄江翠片采自湄江良种苔茶的嫩梢。清明前后开采，以明前茶品质最佳。1-2级翠片采摘标准为：一芽一叶初展，芽长于叶，芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。三级翠片采摘标准为：一芽二叶初展，芽叶长度不超过3厘米。通常，制500克特级翠片需采5万个以上芽头。一级翠片约需4万个左右芽头。采回的芽叶必须分级摊放在通风阴凉处，摊放厚度每平方米1-1.2公斤，失水量8%左右。一般历时3-5小时。
贵州的茶有哪些品种
1、都匀毛尖，又叫都匀细毛尖，据史料记载，早在明代，都匀产出鱼钩茶和雀舌茶已列为贡品进献朝廷。都匀毛尖采用清明前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄， 嫩绿匀齐。
2、贵定云雾雪，云雾茶采自当地的仰望种。具有叶色绿、茸毛多、芽叶肥壮、持嫩性强的特点。鲜叶采摘细嫩，俗称嫩采雅雀嘴。茶汤浓酽，汤色碧绿，滋味醇厚，香气浓烈，有独特浓厚的蜂蜜香。
3、遵义毛峰，其茶片紧细圆直，白毫显露，色泽翠绿油润，内质嫩香持久，汤色碧绿明净，滋味清醇爽口。
