做法如下。
1、准备所需材料,需要黄豆50克,红枣5个,白糖一勺,以及适量清水。黄豆需要提前一晚浸泡。
2、将红枣洗净去核,切成小丁。
3、将黄豆加入豆浆机内。
4、再加入红枣。
5、添加适量的清水。
6、启动豆浆机的豆浆功能。
7、将打好的豆浆倒出过滤。
8、添加适量的白糖拌匀即可饮用。
南瓜可以和黄豆在一块打豆浆吗
做法及步骤如下:
1、准备好食材,黄豆清水浸泡10分钟;
2、南瓜去皮切小块;
3、把南瓜放入豆浆机中加入所需量的清水;
4、加入泡好的黄豆;
5、加盖按下米香豆浆键;
6、煮好的豆浆过滤一下即可食用(此浆可无需加糖,南瓜本身会有些甜味)。
豆浆能长时间的煮吗
煮豆浆要恰到好处,控制好加热时间,煮过长时间会导致糊底,从而产生碳味,影响口感。
下面介绍煮豆浆需要特别注意的点。
1、煮豆浆要中火,因易糊底,要勤搅拌,开锅后调为小火再熬2至3分钟即可。
2、未熟的豆浆不可食用,一是有豆性味,二是含有害元素。
3、熬制的过程中出现泡沫是正常的,是豆皮细沫及油脂产生的混合漂浮物。
4、煮豆浆时最好不加水,稀释后口感会变差。
5、加糖要在煮熟后进行,这样不会破坏糖中的营养成份。
吃豆浆有什么好处
1、喝豆浆可以强身健体,豆浆中的营养可以说非常丰富,含有蛋白质,钙类等。微量元素被人体吸收以后,能促进血红蛋白再生,提高人体自身的造血功能。
2、在早上喝豆浆效果会更好。豆浆有减肥、美容养颜、延缓衰老、补钙健体等功效,豆浆中的大豆异黄酮、卵磷脂等,是天然雌激素补充剂,可预防女性癌症,如子宫癌、乳腺癌等。