正常的人在冬天可以喝银耳莲子汤。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。银耳莲子汤有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
莲子煲汤怎样煲才好喝
1、材料：莲子10克，木瓜1个，银耳20克。
2、将莲子洗净，放入清水中浸泡2小时，去芯，洗干净。
3、银耳用凉水泡开后撕成小朵，洗干净。
4、木瓜洗净，去皮，切成块，备用。
5、锅置火上，倒入适量清水，将银耳放进去，大火煮沸后改小火，45分钟后放入莲子继续煮。
6、再过20分钟放入木瓜块，续煮15分钟，即可关火出锅。
泡莲子芯什么人不能喝
1、孕妇不能喝：莲子心性寒、味苦，入心、肺、肾三经，怀孕期间的女性不适合食用寒凉的食物，以免对身体造成一定程度的伤害，影响孕妇及胎儿发育，而且孕妇喝多了莲子心茶还有可能出现流产的情况。
2、低血压换着不能喝：莲子心中提取出来的莲心碱结晶有一定的降压作用，对于高血压患者来说是比较合适的一种茶饮，但是对于本身血压就比较低的人或者低血压患者来说，喝莲子心茶会使人的血压降低，进而可能会出现头晕、眼黑、肢软、冷汗、心悸、少尿等身体不适的症状。
3、寒性体质者不能喝：莲子心其味苦、性寒，不适合体寒的人喝，对于寒性体质的人来说，喝莲子心茶可能会加重体内的寒气，还有可能出现消化不良的情况，使身体更加虚弱，体寒的人喝莲子心茶无疑是雪上加霜。
4、大便干结者不能喝：莲子心茶在中药中常用来做止泻药物，主要是莲子心含有莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素等植物碱成分，有一定的涩肠功效，因此喝莲子心茶对于大便干结、排便困难的人来说，可能加重排便困难症状。
5、腹胀的人不能喝：食物消化不良、食物产气是引起腹胀的主要原因，而莲子心属于碱性的食物，含有大量的植物碱成分，在食用之后会中和胃酸，降低胃的消化功能，延长腹胀的时间，因此，腹胀的人不适合吃莲子心。
6、莲子心茶不适合过量服用：一般人群都适合服用莲子心，并且不容易出现什么多大的副作用。不过，任何事情或者是东西过量之后都是对身体有害的，再好的良药过量之后也有可能变成害人的毒药。由于莲子心性寒，所以适量的服用对于身体具有很好的清热降火的功效。但是如果是一些体质偏寒性的人群，就不建议服用，如果这一类人群一定需要服用，那么最好能够咨询专业的医生，否则容易对身体造成不利的影响。
7、莲子心茶不适合长期服用:莲子心泡水服用之后对于身体还有心脏等等都具有很好的促进以及保健的功效，但是效果虽好，却不能够长期服用。很多人在身体出现失眠的情况之后都喜欢服用莲子心泡水，并且为了保持效果而长期服用，事实上这是错误的。临床实验发现，莲子心适合哪些轻度失眠的人群。如果轻度失眠的时候服用莲子心但是却没有见到明显的效果，那么这个时候需要科学的服用一些安定进行控制，但是长期服用对于身体没有好处。
8、晚上少喝莲子心茶:莲子心茶具有很好的保健身体的作用，不过什么时候喝也是有讲究的。一般情况下，我们并不建议在晚上的时候大量将莲子心泡水喝，这个时候少喝才是最好的选择。因为大量的服用莲子心水很容易导致晚上出现频繁起夜的情况，这对于人体健康并没有任何的好处。
喝莲子心茶有什么好处
1、莲子心茶能够清热泻火，养心安神，长期喝莲子心茶，对于心脑血管系统，有较好的作用.
2、莲子心茶能够治疗一些疾病，包括莲子心茶有治疗高血压的作用，能降低血压，降低血糖或者是降低血脂。
3、莲子心茶还有抗衰老的作用，并且能够缓解紧张的情绪，平时失眠的患者喝莲子心茶，效果非常的明显。
4、莲子心茶是可以经常的服用，并且有较好的治疗作用，所以在临床上是可以选择的。莲子薪茶在服用的过程中应该避免吃一些辛辣刺激性的食物，以及应该注意休息，避免劳累，不要吸烟，饮酒和一些其他的不健康生活方式。
