茶叶怕冷冻吗

茶叶是怕冷冻的，用冰箱储存茶叶适宜冷藏、不宜冷冻，因为在冷冻的情况下，温度通常会达到零下，而这容易使得干茶中原有的3-4%水分(结合水)凝固成冰，此时茶叶细胞结构就会被“撑破”。

茶叶指的是茶树的叶子和芽，别名是茶、槚（jiǎ）、茗、荈（chuǎn），泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶。

延伸阅读

普洱茶生茶饼怎么泡的

普洱茶生茶饼：是指用普洱茶压缩成饼的形状，俗称普洱茶饼，普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运，以下是普洱茶生茶饼冲泡方法：

1、备具：准备好茶具及普洱茶饼。

2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以洗涤茶具。

3、投茶：再茶饼中取适量普洱茶置入壶中。

4、润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。

5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。

6、分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。

柴烧茶具怎么辩真伪

辨别方法：

1、釉色：柴烧茶具有自然落灰，和气烧电烧的主要区别是釉面的效果很不同，柴窑制品釉色相互渗化过渡自然，呈现出清丽淡雅；

2、气味：柴烧茶具有本柴的味道，气味特别，闻着清香舒适；

3、特性：柴烧杯壶能够改变水的味道，可使茶水甘醇无涩，用来喝酒时高浓度的酒立刻变成陈年老酿，润而不呛，可使酒精浓度降低。

普洱茶是热性的吗

普洱茶是热性的。

普洱茶属于热性茶，适合秋冬饮用。

普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。