1、操作方法不一样:干豆就是不需要提前浸泡,直接倒进豆浆机里打就可以了。湿豆就是需要提前浸泡,要把豆豆泡开才好打。
2、磨豆浆的时间不一样:干豆磨豆浆的时候会长一点,所以它磨出来的豆浆味道更加香浓。湿豆因为以前泡软了,磨豆浆的时间会短一点,但是味道上面没有干豆那么纯。
3、两种模式下的残渣不一样:干豆磨出来的渣子比湿豆的少,因为湿豆泡软后,它的外皮脱落,不易打磨,要用网漏来过滤。
4、营养方面不一样:干豆直接打磨,有些营养会在打的过程中流失。而湿豆泡软后,它的营养都还保留在豆子里,更好的保全营养成分。
5、对机器的损耗不一样:干豆打磨对豆浆机的刀片损耗较大,而且耗时长。使用湿豆打豆浆的话,可以延长豆浆机的寿命。
干豆和湿豆功能的区别就是这些了,个人可能会选择使用湿豆功能,毕竟提前泡黄豆也不会耽误我们多长时间,看个人的喜好来选择吧。
山药豆浆薏仁粥有什么效果
山药豆浆薏仁粥对于去除体内的湿气有非常好的效果作用,而且有利于保健。
山药即薯蓣。薯蓣(学名:dioscoreaoppositathunb.)=山药,大致等于淮山药,大于怀山药。缠绕草质藤本。块茎长圆柱形,垂直生长;茎通常带紫红色,右旋,无毛。单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生,很少3叶轮生;叶片变异大,卵状三角形至宽卵形或戟形;幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形,基部深心形。叶腋内常有珠芽。雌雄异株。雄花序为穗状花序;花序轴明显地呈之字状曲折;苞片和花被片有紫褐色斑点;雄花的外轮花被片为宽卵形。雌花序为穗状花序,1-3个着生于叶腋。蒴果不反折,三棱状扁圆形或三棱状圆形;种子着生于每室中轴中部,四周有膜质翅。花期6-9月,果期7-11月。
板栗可以同黄豆一起打豆浆吗
板栗豆浆的材料:
黄豆50克,板栗10个,清水适量。
板栗豆浆的做法步骤:
1、黄豆提前浸泡一夜,板栗我用的是熟的,提前把皮去掉;
2、板栗切小块;
3、把黄豆和板栗块儿放入豆浆机里面。加入适量的清水,不要超过最高水位线;
4、打开五谷豆浆模式,10多分钟就可以喝到香喷喷的豆浆了。
榨汁机可不可以磨豆浆
1、挑选黄豆。一般圆而小的黄豆最适合做豆浆,购买时要认真挑选。
2、浸泡黄豆。取适量黄豆,放在容器中,加水浸泡,一般泡10个小时比较好,如天气炎热,最好把泡黄豆的容器放在冰箱中,以免黄豆发臭。
3、煮黄豆。把浸泡好的黄豆放在锅中煮透,这样打豆浆时就不会有太多豆渣。
4、磨豆浆。把黄豆倒入榨汁机中,加水,按启动键,豆就会完全被磨损,变成稠稠的豆浆,口感很好。