1、挑选好黄豆洗净，泡一晚上。
2、再次清洗黄豆，加入清水，总重量1300克，放入豆浆机，选择干豆键，开始打黄豆。
3、待豆浆机停止搅打黄豆时，断电稍微放凉之后，又重复打一次。
4、稍微放凉两次过滤，先用豆浆机滤网粗过滤，再用细布二次过滤。
5、重新小火加热至85度，边加热边搅动。内酯3克加入少量凉开水溶解，煮好的豆浆撇去浮末，倒入装有内酯的容器轻摇几下，盖好静置20分钟，豆腐脑就做成了。
香蕉豆浆怎么做
主料：黄豆150克，香蕉2根。
辅料：清水800毫升，白糖75克。
1、把黄豆浸泡5个小时；
2、把浸泡好的黄豆放进豆浆机里，加进适量的清水，在豆浆机里选择“湿豆”键，再按“开始”键将豆浆打成汁；
3、准备一个干净的容器，里放进75克白糖；
4、豆浆打好后，过筛在容器里；
5、香蕉脱皮，再切小块；
6、把香蕉放在料理机中；
7、把过筛好的豆浆倒进料理机中，开始搅拌；
8、搅拌好后，过筛即可。
什么是纤体豆浆
针对纤体过程比较好的豆浆，应该是含纤维素比较多一些。
豆浆制作方法：
材料：
黄豆300公克，水1000㏄，白糖适量。
做法：
1、将黄豆洗净泡水（水量要盖过黄豆），泡8小时备用。
2、将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。
3、取一较深的锅子，倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆，开大火将豆浆煮至冒大泡泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火。
4、将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，即为原味豆浆，依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
坏了的豆浆可以浇花吗
用坏了的豆浆浇花是不好的。
原因如下：
豆浆含有大量蛋白质，但植物并不能直接吸收。不仅如此，久而久之还会造成土壤板结，破坏土壤结构。常见土表面结成一层灰白色的膜状物，水很难渗透。这层物质为蛋白质凝聚而成，对植物生长发育有害。
1、首先它隔绝了土壤与大气的气体交换，使土壤中空气短缺，植物根系得不到所需要的氧气，就会窒息而死，造成烂根现象。
2、其次，由于表土形成了隔水层，阻止了水分的下渗，容易造成浇而不透，上湿下干的假象，根系会因得不到必要的水分而干死。如浇大水，表层的隔水层又会妨碍下部水分的蒸发，使根系长时间处于过湿状态，不利于根系的代谢活动。
豆浆若经过发酵，充分腐熟，蛋白质经一系列变化，分解成氨基酸和氮，变成植物能够吸收利用的成分，确实是良好的肥料。发酵后，豆浆分解出较多氮肥，有利于枝叶生长。
