扁形紫砂壶，适合泡条索状的武夷茶。一把段泥紫砂壶，用来泡饮经过焙火的武夷茶，这把紫砂壶总能掩饰焙火的燥味，而尽情表现茶所应有的风韵。紫砂壶制成扁形壶的比率较低。原因是此一壶形的烧结成功率， 这壶身较扁平的壶形，具有十足的稳定感，能够让条索状的茶叶沉稳地在壶里， 安心地释出一身的香醇。当注水时，由于扁形壶的壶壁较短，水流自然有了缓冲，加上壶内空间狭小，茶叶更容易不温不火浸润于水中，温和地吐尽精华。
茶叶怎么储存
茶叶要想保存好，就必须要根据类别来决定怎么储存。绿茶用锡纸密封，红茶和普洱茶要储存在紫砂和陶瓷制成的器皿中，存放乌龙茶的话要有专门的茶叶罐。不同的茶类，其茶性和需陈化度都有所不同，有的茶需尽快饮用掉，而有的茶则可以久存，待它们转化后，其茶性可能更适应人体的需求，所以要根据不同的茶类，具体分析存放要点。茶叶的种类有很多，以采摘时间、产地、色泽、滋味等多种分类法，综合起来可将茶叶分为基本茶类和再加工茶类两大部分。
牛乳茶是什么东西
牛乳茶并不是一种茶饮，牛乳茶是用鲜奶经过现代工艺制作而成的一种饮品，因为它不像奶茶一样含有过多的糖精等物质，所以也就相对更健康一些。通俗来说，牛乳茶就相当于是新鲜的奶茶。
牛乳茶的冲泡温度应该在80度左右，这样更能激发牛乳的香味。一次性不要饮用过多，不要睡前喝，不要空腹喝。
购买牛乳茶要看好保质期和生产厂家，一般来说保质期为一年左右，超过保质期的牛乳茶则不要饮用。
什么茶中不含有咖啡因
大部分茶叶中都含有咖啡因，只有花茶和柿叶茶中不含有咖啡因，对于经常喝茶的人来说，花茶失去了茶原有的一种魅力，而咖啡因却也是提神醒脑的关键，不过很多时候，咖啡因会让人烦躁。茶中很多成分对人体都有益，咖啡因的存在也有益有害，建议不喜欢咖啡因的人去试着喝柿叶茶，柿叶茶中不含有咖啡因，更可以稳压降压，柿子中包含的成分便是降压，非常适合中老年人喝。
