1、煮豆浆要中火，因易糊底，要勤搅拌。开锅后调为小火再熬2到3分钟即可。
2、未熟的豆浆不可食用，一是有豆性味，二是含有害元素。
3、熬制的过程中出现泡沫是正常的，这是豆皮细沫及油脂产生的混合漂浮物，只要随时将它撇掉，也减缓溢锅现象。
4、煮豆浆时最好不加水，稀释后口感会差些的，豆浆浓一些会好喝的。
5、加糖应在煮熟后进行，这样才不破坏糖中的营养成份。
6、豆浆渣可以蒸熟后用油锅煸炒，同时加入葱、姜蒜沫和盐，炒至发黄出锅。
黄豆粉可以直接冲成豆浆喝吗
黄豆粉可以直接煮成豆浆；
以黄豆粉豆浆为例，做法如下：
主料，黄豆粉小半碗，辅料，冰糖2块；
步骤：
1、备料，黄豆粉小袋；
2、放入煮中药的纱布袋里面，绑好；
3、在锅里加入水，浸泡10分钟；
4、然后开大火煮开，加入冰糖一起煮，煮开后小火熬，豆浆完成；
喝豆浆的好处：
1、强身健体；
2、预防治支气管炎；
3、防治糖尿病。
常喝牛奶和常喝豆浆的人差多少
牛奶和豆浆都是我们日常生活中十分常见的饮品，它们的营养价值高这基本都是众所皆知。有很多的女性在选择喝豆浆还是牛奶方面十分的纠结。本期的健康饮食文化，给你讲讲它们的好处，自己选择适合的吧。
喝牛奶的女人
1、常喝牛奶的女人皮肤白嫩光滑不易长斑。
牛奶富含维生素a，多喝牛奶可以防止皮肤干燥。而牛奶中的乳清可消除黑色素，还可减缓黑色素的沉积。如果你想拥有白嫩的肌肤，每天喝些牛奶吧。
2、常喝牛奶的女人头发有光泽，秀发更出众。
牛奶中含有大量的维生素b2，它能促进皮肤的新陈代谢。多喝牛奶你会发现自己头发长得又快又漂亮哦。
3、常喝牛奶的女人皮肤水润不易长痘痘。
很多青春期的女孩被痘痘困扰，其实每天喝些牛奶可以很好的调节痘痘肤质。痘痘皮肤往往水油失衡，皮肤越干越出油，越出油越长痘痘。而牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽。
4、常喝牛奶的女人身材好。
中国女人为什么身材总不及欧美女星前凸后翘有线条感？除了先天基因上的差异，不得不说与饮食习惯的差别也分不开。欧美人从小就饮用大量的牛奶。牛奶中优质的动物蛋白与脂肪正是塑造优美体型不可或缺的营养。
5、常喝牛奶的女人不易缺钙，骨骼好。
女性相对于男性来说缺钙的情况更为严重。由于女人天生的生理特征，每当经期和妊娠期都会出现大量钙质流失的现象。牛奶中不仅含有大量的钙质，而且牛奶中的钙最容易被身体吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，可以说喝牛奶是女人最好的补钙方式。
喝豆浆的女人
1、喝豆浆的女人更苗条，且不易得糖尿病。
为什么说女人减肥要喝豆浆？因为豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收。女性大都偏爱甜食，饮食中往往过量摄入糖分，喝豆浆可以很好的减少糖分吸收从而保持苗条的身材。而控制糖分吸收又能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
2、喝豆浆的女人不容易水肿，脸部线条更精致，还不易有高血压。
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。盐分摄入过多往往导致女性脸部及四肢出现水肿，看起来胖胖的。多喝豆浆可以很好的去除水肿现象。且钠是高血压发生和复发的主要根源之一，喝豆浆可以对高血压有不错的辅助治疗作用。
3、喝豆浆的女人脑子更灵活，更聪明。
豆浆中所含的硒、维生素e、c，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用很大。多喝豆浆的女人大脑不容易老化。
4、喝豆浆的女人不容易便秘。
由于生理特征的影响，女人比男人更容易有便秘的困扰。而豆浆中丰富的植物纤维可以很好的促进肠道的蠕动，带出肠道里不必要的废物和毒素。所以多喝豆浆的女人不容易便秘，不怕变成小肚腩哦。
5、喝豆浆的女人不易老。
为什么说女人适宜喝豆浆呢？因为豆浆中含有类似于对女性至关重要的雌激素的一种物质——异黄酮。它们具有雌激素的活性，对于更年期女人来说，多喝豆浆可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题，如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳潮红、情绪烦躁等。
怎样榨豆浆才好喝多谢
要榨好喝豆浆的技巧：
1、大豆要选非转基因的，可掺杂少量黑豆，做出颜色发暗的豆浆；掺杂数枚花生，豆浆口感更滑味道也略香；
2、浸泡大豆有技巧，大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆，且减少出渣率。一般要浸泡10余个小时，当气温较高时，应放入冰箱或多换几次水，以避免菌类滋生；
3、做甜豆浆用蜂蜜最好，大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆浆毫无甜味，若想喝甜豆浆，用蜂蜜调味，蜂蜜是天然糖，且以果糖为主，甜度高用量少，比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏，豆浆打好后不要马上加蜂蜜，稍放凉准备喝之前再调入蜂蜜即可。
