吃完虾不能喝酸奶。因为酸奶里的脂肪酸杆菌与虾中的不饱和氨基酸会结合,破坏蛋白吸收。
1、酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。
2、酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素,如vb1、vb2、vb6、vb12等。
生菜和酸奶能一起吃吗
生菜和酸奶能一起吃,这两者不相克,也不会产生矛盾的,是可以拌着吃的。吃酸奶具有促进健胃消食、增加食欲、强化消化系统等功效,其中含有丰富的铁元素,还可治疗缺铁性贫血。其中含有的各种营养物质在乳酸菌的帮助下,更容易被人体所吸收。
吃完鱼再喝酸奶有事吗
没有。
酸奶不可与以下食物同食:
1、酸奶、黄豆:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收;
2、酸奶、香蕉:一起吃易产生致癌物;
酸奶注意事项:
1、禁忌人群:胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者慎食;
2、适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱,气血不足,营养不良,肠燥便秘之人;高胆固醇血症,动脉硬化,冠心病,脂肪肝患者;癌症患者,尤其是消化道癌症病人;皮肤干燥之人。
士力架和酸奶能不能一起吃
士力架和酸奶能一起吃,互不相克。
酸奶不宜与以下食物同吃:
1、酸奶+黄豆:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。
2、酸奶+香蕉:一起吃易产生致癌物。
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