排骨红枣枸杞黑豆汤喝了有好处

补肾益气。红枣补血、枸杞明目、黑豆具有健脾利水，消肿下气，滋肾阴，润肺燥之效。

主料：排骨250克、黑豆70克、红枣40克；辅料：盐适量、姜。

做法步骤：

排骨洗净；排骨飞水；红枣、姜片洗净；黑豆洗净放入砂锅开火煲；黑豆煲20分钟后加入红枣和姜片；把排骨放入；盖上锅盖大火煲开转文火煲60分钟；最后加适量盐调味即可。小贴士：黑豆先煲20分钟，再把其它食材加入，因黑豆不易软。黑豆也可以提前用清水泡2小时。

延伸阅读

排骨汤只喝汤热量高吗

排骨汤只喝汤热量不高，排骨汤是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品，排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。其不仅汤香醇浓厚，还温暖滋补，用料是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克，上面还附有少量肉类，辅料有花椒、大料、尖椒、味精、细盐、香菜、酱油、食醋、料酒等。

如何炖排骨汤才好喝

1、排骨400克，冬瓜400克，生姜1大块，香菜1小把，香葱1小把，盐适量，鸡精适量，生抽适量；

2、冬瓜切片备用，生姜切大片放入锅中，水煮开；

3、排骨放入滚水中去血腥，大概3分钟左右；

4、将血水倒掉，生姜片也倒掉。再重新用清水去一遍血腥，同步骤三；

5、重新换新水，放入新的生姜片和香葱，把排骨放入，加入调味料，一点盐和糖，加适量生抽。用大火煮15分钟左右；

6、加入冬瓜片，改用小火焖煮，焖煮时间长可以使菜和肉都酥一些，30分钟左右。快出锅之前，可以根据口味加入调味料即可。

高压锅怎么炖排骨玉米汤好喝

1、用料：排骨4跟玉米2-4根、食盐适量、生姜适量、葱花、适量、白酒、适量，排骨砍成段洗净，锅中加水烧开放入排骨，去浮沫捞出；

2、玉米砍成段，姜三片，葱两三段；

3、高压锅内加入适量水放入猪排骨，玉米段，姜片，葱段，枸杞和适量盐盖上高压锅；盖，上汽后十分钟关火，等跑完气在开锅；

4、排骨有很好的补钙的作用，玉米增加排骨的香甜，口感更好。