1、广西桂平的西山茶 ,又名棋盘茶、棋盘仙茗,是原产广西壮族自治区桂平市西山寺的绿茶,素有“山有好景,茶有佳味”之说。西山茶条索紧细匀称,苗峰显露,色泽青黛,汤液碧绿,独具风味,被公认为绿茶中的上乘佳品。
2、广西桂林毛尖,条索紧细,显毫锋,色泽翠绿,有干香,汤色清绿,嫩香持久,滋味鲜灵回甘好,叶底翠绿嫩匀。干茶含硒量较高,有较好的保健作用。
3、广西昭平的象棋云雾,条索紧细微曲,色泽翠绿油润,香高馥郁,伴有蜜糖花香,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿清澈,叶底嫩绿明亮,是广西壮族自治区
自制冰红茶做法
1、放两勺红茶,倒入开水(80°—90°);
2、泡大约15秒钟后倒出(红茶泡太久了会发涩);
3、将准备好的单晶冰糖放入茶中(糖与茶的比例是1:40);
4、等冰糖在茶中慢慢融化,茶放凉后,放一片大约2毫米的柠檬片,一分钟后就可以喝了。如果家中碰巧没有柠檬,也可以用白醋(半勺)代替,不过口感稍逊。
5、还可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿,味道会更好。
菊花茶有几种
菊花茶品种有很多,一般常见的主要有6种,第一种:来自浙江的杭白菊;第二种:来自黄山的贡菊;第三种:来自安徽亳州的亳菊;第四种:来自安徽滁州的滁菊;第五种:来自四川的川菊;第六种:来自浙江的德菊。
菊花茶:是一种以菊花为原料制成的花草茶,菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成,据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中。
重庆绿茶有哪些品种
重庆绿茶品种有永川秀芽。永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类。产于重庆市永川区,主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。其加工工艺于2004年获国家发明专利。加工工艺主要包括:摊青、杀青、揉捻、抖水、做条,烘干五道工序。茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质,具有促进血钠排除、防止蛀牙的功效、抗氧化及防止老化之功效。永川秀芽在国际国内名优茶评比中获奖50余次。
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