无论是春夏秋冬,是不是奶茶总喝不腻呢?每次路过奶茶店,里面总是散发着香甜的气息,那么小伙伴们知道如何自制奶茶吗?快来学习一下吧!
水中加入黑糖,煮沸,倒入木薯粉,快速搅拌。
搓成面团,搓成丸子,撒上木薯粉,水沸下丸子搅拌,捞起放入冰水。
茶壶放茶包、开水加盖泡5分钟,倒入杯子。
倒入淡奶,加入珍珠、糖搅拌即可。
哪些茶是红茶
日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等茶都是红茶。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。
红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。
正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年,当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时,她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此,红茶被带入英国宫廷,喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。在早期的英国伦敦茶叶市场中,也只有出售正山小种红茶,并且价格异常得昂贵,唯有豪门富室方能饮用,正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶,渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化,并把它推广到了全世界。
柠檬薄荷茶有什么好处
柠檬薄荷茶的主要营养成分是:柠檬酸,维生素c。
柠檬中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等。其中,有一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。
薄荷具有疏散风热的作用,能促进汗腺分泌以增加散热,从而使人感到凉爽,起到消暑的作用;薄荷的茎叶有特殊的香气,号称“亚洲之香”,经常饮用薄荷茶,可以抑制口臭有助于保持口气清香。薄荷还有消除疲劳的作用,能让人平心静气,集中精力。
柠檬红茶做法
1、食材:柠檬1个,红茶茶叶20克,蜂蜜2勺。
2、柠檬改刀不要切段。
3、锅内加入红茶叶,加水煮开。
4、过滤取出红茶。
5、红茶水温热时加入蜂蜜化开。
6、红茶水中挤入柠檬汁,搅拌均匀。
7、将柠檬放入杯中,倒入红茶水即可。
8、这样一杯柠檬红茶就完成了。
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