隔夜的豆浆第二天还能喝吗

隔夜的豆浆第二天不能喝，豆制品里面是含有非常丰富而且优质的蛋白质，蛋白质是不容易被氧化和变质的，蛋白质食物出现变质多是因为微生物导致的腐败，蛋白质非常容易被微生物分解，导致腐败变质的发生。

豆浆在过夜了就是会比较容易变质的，尤其是在家里面自己制作的豆浆，不能够很好的进行消毒和密封，很多时候保存的问题不能够做好，而且就是比较容易与空气进行接触，这样就是容易导致细菌的入侵，放在冰箱里面只是能够保鲜，但是过了夜后就是会变质，所以过夜的豆浆一定不能喝。

延伸阅读

什么时候不可以喝豆浆

不宜空腹喝豆浆，早饭后1至2小时饮服豆浆最好。

从营养角度讲，豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料，但只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗，而真正发挥构造新组织，修补旧组织的作用。若空腹饮服豆浆，只能代替淀粉作为热量消耗掉，这样不仅使蛋白质浪费，又使体内营养失去平衡，从而加重消化、泌尿系统的负担。所以，喝豆浆的正确方法是应与含碳水化合物、淀粉多的食品，如饼干、馒头、面包等共食，或在早饭后1至2小时饮服。这样，豆浆可在胃中与胃液发生比较充分的酶解作用，并可以使饮食平衡，有利于消化吸收，有利于充分发挥蛋白质的营养效果，使营养素完全被人体吸收，从而有利于人体健康。

五谷豆浆隔夜还能喝吗

隔夜的尽量不要喝，最好每周分开每天都喝不同的最好，比如五谷豆浆，花生乳，冰糖米粥等等

豆浆最好五个钟头要喝完，放久了会产生沉淀物，也容易让细菌滋生。早上空腹吃豆浆不易吸收，因为过后慢慢产生为热量钙消耗了，起不到补钙作用。要和面包和其它点心一起吃吸收才好。

为什么没煮熟的豆浆不能喝

食用没有煮熟的豆浆，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等症状。生的大豆中含有胰蛋白酶抑制物、细胞凝集素、皂素等物质，这些有毒物质比较耐热。通常，锅内豆浆出现泡沫沸腾时，温度只有80℃～90℃， 这种温度尚不能将豆浆内的毒素完全破坏，不能食用，必须煮沸破坏毒素方可使用。