豆浆含有多少的碳水化合物

鲜煮的豆浆是含碳水化合物的。

豆浆是由大豆或黄豆浸泡加水磨煮而成，而大豆及黄豆都含有百分之二十五左右的碳水化合物。

碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。

食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。

延伸阅读

豆浆煮熟后沉淀是什么回事

豆浆沉淀属于正常现象，加复配食品添加剂沉淀会消失，豆浆口感浓厚，不沉淀不分层。

豆浆与牛奶中的总能量和总蛋白含量几乎相等，牛奶的缺陷在于其脂肪含量较高，且有三分之二为饱和脂肪酸，胆固醇含量也较高，而豆浆中饱和脂肪酸含量只占总脂肪含量的三分之一，且不含胆固醇。

另外牛奶中含有的乳糖可使人产生消化不良症，豆浆中则不含乳糖。豆浆的缺陷在于维生素b2、维生素d及微量元素钙较之牛奶显著不足。

豆浆机榨豆浆放热水还是凉水

材料：黄豆、黑豆、凉水；

做法：

1、黄豆和黑豆用水清洗干净，泡一个晚上；

2、把泡好的豆水倒掉，将坏豆子和没有泡涨起来的豆子挑出来；

3、豆子放入豆浆机里面，加水；

4、盖好盖子，通电即可。

豆浆可以煮豆皮有什么好处

1、有较好的食用价值，味美；

2、有较强的营养价值，是人体脑细胞不可缺少的重要营养；

3、有较佳的健脑抗衰功能，增强大脑记忆力；

4、对于消化不良有理气作用；

5、具有保健作用，可明目，保护肝脏，提高肌体免疫力。