把酸奶当水喝可以吗

如果长期空腹食用，运动后食用或直接当水喝，会消化不良。众所周知，酸奶能助消化，尤其是儿童，但酸奶用错了地方就会使人消化不良，厌食，如果空腹喝酸奶，会不想吃饭，酸奶一般睡前或饭后喝最好，促进消化，防便秘。如果当水喝，那真是大错特错。

延伸阅读

老人适合喝哪种酸奶

酸奶和纯牛奶都是适合老人食用的，但是有些食用中注意的事项也应该警惕：

食用酸奶和纯牛奶对老人的好处：

1、蒙牛酸奶：老年人常喝酸奶，对健康有益，酸奶一方面可以激活肠胃的消化酶，通畅肠道，调节肠道内菌群，增加益生菌，促进消化和吸收。另一方面酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用，还可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸，使肠道内酸度增高而抑制腐败菌的繁殖，防止蛋白质发酵，减少肠内产气，从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状。

2、纯牛奶：老年人常喝牛奶，可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素，不仅可以减少骨矿物质的流失，有利预防骨质疏松症，而且还能增强体质，提高生活质量。

风味酸奶里面结块了还能喝吗

凝固型酸奶结块有两种情况，要根据实际情况进行区分：当出现分层，也就是蛋白质沉淀在下层，上层是水时，酸奶就变质了，不能食用；如果没有分层，只是均匀的结块，则是继续发酵导致的，不算变质你的酸奶是否比之前的酸，酸奶是加菌种发酵的，一旦温度稍微高一点，就会继续发酵，所以会变得特别酸。建议，为了确保酸奶的新鲜度和好口感，最好挑选生产日期比较近的酸奶，并及时食用。

酸奶晚上喝会胖吗

酸奶晚上喝不会胖。酸奶所含的钙质能帮助人体加快燃脂，也不会过多摄入脂肪。酸奶含有的益生菌在摄入之后能产生活性酶，有帮助消化的功效，另外酸奶中含有较多的有机酸，能刺激胃肠蠕动，加速粪便排出，减少胃肠对食物中脂肪的吸收，所以酸奶晚上喝并不会发胖。