什么是气泡饮料

气泡饮料是一种有着清新的口感、细腻的气泡、各种水果口味的新型饮料，是目前最火的健康饮料。气泡水具有抑制食欲、消除便秘、阻断糖类与脂肪的吸收、中和身体中的酸性等多种作用，因此受到年轻人的大力追捧。

气泡饮料与苏打水的口味大致相同，而且通过肉眼都能观察到液体中含有的二氧化碳气泡，但是二者制作原理却截然不同。

苏打水是由小苏打粉泡制而成，小苏打即碳酸氢钠，融入水后产生二氧化碳气体的同时也会产生大量的钠。如果人体摄入大量钠会导致体内钠离子浓度过高，这也是为何不建议胃酸分泌过少和高血压患者大量饮用苏打水的原因。而气泡饮料是由气泡水机利用瞬间的强大压力，仅将食用级的二氧化碳气体压入水中，相对于产生大量钠元素的苏打水，气泡饮料显得更加纯净。

延伸阅读

汇源饮料有哪些品种

汇源分为6大项目部，分别是高果、奇异王果、综合、全有、乐乐园、果醋，除此之外，现在又成立了植物蛋白项目部。汇源的每个项目部都有自己特色的产品。

汇源品牌创立于1992年，是主营果蔬饮料的大型现代化集团公司。公司成立以来，在全国各地创建了20多个分公司，链结了60多个优质优势果蔬茶奶等原料基地，建立了基本遍布全国的营销服务网络，构建了一个庞大的农业产业化经营体系。

为什么饮料里要加二氧化碳

二氧化碳在常温常压下是无色、无臭的气体，在水中呈弱酸性，多数以碳酸根的形式存在，饮用无毒，它是碳酸饮料的主要原料之一，其作用有：

1、调节风味

在饮料中碳酸起到缓和溶液ph值的作用，使饮料中各种原料风味更协调，能衬托香气，辅助其他成分风味；

2、消暑清凉

二氧化碳溶解于饮料中，当饮入后，从人体中排出带走了体内的热量，有利人体的消暑泌汗，促进血液循环，兴奋中枢神经系统，给人以清爽、刺激的清凉感；

3、起防腐的作用

碳酸可使ph值下降，除耐酸菌外，其他的微生物均难以繁殖和生存，二氧化碳的存在使容器内缺氧，许多嗜氧菌也无法生存，这些特性可以使汽水、汽酒类饮料具有较好的防腐能力，从而延长了保质期。

如何挑选儿童饮料

1、植物蛋白类：植物蛋白类的饮料，是由植物果仁或者是植物果肉作为原料，再经过加工过后得到的高蛋白饮品。这样的饮料内含了很丰富的蛋白质，有的饮料甚至也内含了富的维生素，而且脂肪含量也低，吸收效果好，不会给肠道带来负担。

2、乳酸菌类：乳酸菌类的饮品内含了丰富的乳酸菌，能够有效的促进肠道蠕动，帮助人体的效果，对身体有很大的好处。而且它的口感还非常的好，孩子们不但会更容易接受，还会非常的喜欢，既能满足口感又能补充营养。

3、动物蛋白类：能够很好的满足孩子们日常所需要的营养需求。并且这种饮料内还含有一定的乳糖成份，因此口感十分的好，奶味也很足，所以非常的受孩子们的喜爱。

4、蔬果汁类：因为是果蔬汁的成份，所以口感是酸酸甜甜的，十分的开胃。果蔬类的饮料分为纯果蔬汁，果蔬汁和果蔬味的饮料三种。第一种的营养价值非常的高，后面两种很多都是加入大量的香精和色素，因此纯果蔬汁会更为适合孩子喝。