豆浆机打出的豆浆要煮沸吗

豆浆机打出来的生豆浆需要煮沸。如果豆浆机自带加热功能，打出的豆浆不需要再次熬煮；如果没有自带加热功能，则需要再次熬煮，直至沸腾。

原因：生黄豆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物和细胞凝集素，食用后能引起呕吐、消化不良等现象。另外，生黄豆中还含有脲酶毒苷类物质，妨碍碘代谢，抑制甲状腺素的合成，能引起代偿性甲状腺肿大。不过，高温能破坏酶和皂素，经过烧熟煮沸，这些有害物质都会全部破坏，使豆浆对人体没有害处。所以需要煮沸后再食用。

延伸阅读

豆浆机打的豆浆可以做豆腐脑吗

豆浆做成豆腐脑是需要葡萄糖酸内酯点化的，豆浆做豆腐脑的过程如下：

1、准备一些干黄豆，浸泡7到8个小时；

2、加入豆浆机中，打出豆浆，并过滤；

3、再将豆浆煮开，并冷却到80摄氏度；

4、用小勺取一点点葡萄糖酸内酯，一般比例是一斤黄豆对应7-9克内酯。用温开水将葡萄糖酸内酯冲开；

5、使用电饭锅保温，将凉到80摄氏度的豆浆倒入锅中，用勺子搅拌，开保温20分钟即可。

香蕉豆浆一晚减5斤

豆浆配合的香蕉能够起到一定的作用，这个可以促进肠道蠕动，而且都是一些优质的蛋白和维生素，所以说它可以起到你促进肠道蠕动的作用，但是至于能不能起到减肥的作用，这个不好说，建议还是多吃高蛋白高纤维素的，多加强体育锻炼，多喝水。没有什么很好的减肥秘籍的，无非就是坚持运动塑身，适当控制高能量食物，平时吃新鲜蔬菜水果，不要吃油煎油炸食物。而且要长期坚持。

商用豆浆配方

1、用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量。

2、归经：入脾、胃。

3、功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。

4、建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。