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普洱茶品中属于夏茶的有什么

2023-05-24 07:56:01人气:74

夏茶指的是夏季生产加工的茶叶,夏茶新梢生长迅速,但很容易老化,在普洱茶品中属于夏茶的是普洱生茶,也就是将新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶,普洱茶原产于云南澜沧江流域中游一带的思茅、版纳、临沧等地,集散今云南思茅市普洱县,故名“普洱茶“。它具有强烈的地域性特点和工艺性特点,茶品以“陈”为贵,越陈越香,是中国茶叶中极具特色的茶类。

普洱茶品中属于夏茶的有什么

延伸阅读

熟普洱茶含有草酸吗

茶叶中含有“草酸”,草酸容易与钙质结合,形成草酸钙,影响人体对钙质的吸收和利用。 熟普洱茶和藏茶为后发酵茶,鞣酸及草酸含量少, 鞣酸、草酸等物质随着时间的陈化,会自然分解。

云南普洱茶是什么茶类的

云南普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府如今的普洱市,故而得名,普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮,普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。

普洱茶熟的如何保存

1、如果所购买的普洱茶熟茶出厂日期是在半年以内的,那么存放方法在一年之内其实无需太过于刻意去制造存放环境空间,就是装在茶盒里或者存放普洱茶的布袋里,再将茶盒或者布袋放置在通风透气,没有异味,不能直接受潮,在短期内即半年是不会有任何影响的。因为出厂在半年左右的熟茶,在自然通风的空间当中存放一年左右,其茶性还有继续自然转换的空间,并不会让茶气消散;

2、如果购买的茶在2年以上的,那么其茶性自然转换的空间已经利用完了,存放方法可适当调整,例如,在自然通风无异味不潮湿的空间内,但是尽量可以将这空间缩小,有条件的话,可以用干净无异味,且透气性好的大陶罐,将熟茶放在里头,那样在5年之内,其茶气不会消散,且口感品质会逐渐走佳。

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