天麻鱼头汤常喝对人有危害吗

1、鱼头肉质细嫩，除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素b1之外，它还含有卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，使人变得更聪明。

2、鱼头含丰富的不饱和脂肪酸，它对人脑的发育尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，常吃鱼头不仅可以健脑，还可延缓脑力衰退。

3、鱼鳃下的肉呈透明的胶状，富含胶原蛋白，能增强身体活力,修补人体细胞组织。

做法：

1、用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。

2、烧红镬，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1至2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。

3、注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻和100克云腿，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。

延伸阅读

柴鱼汤哪些人不能喝

1、已经患有痛风的患者。痛风是因为身体里的嘌呤增加导致尿酸升高，然后尿酸形成结节在关节处，导致关节的疼痛和变形，而柴鱼里含有嘌呤，这也是为什么沿海的人们患痛风的比例远远高于内陆城市的原因。因此，痛风的人不能吃柴鱼肉。如果患有痛风症状还经常食用出血性疾病，那么不仅会加重病情，还会影响我们的治疗效果哦。

2、出血性疾病的患者。出血性疾病意味着血小板凝集的功能障碍，而柴鱼中的一些成分会抑制我们人体抑制血小板的凝集，所以患有出血性疾病的朋友们在生活中要尽量的少吃出血性疾病，吃柴鱼肉会加重出血性疾病患者的出血症状。

3、患肝硬化的患者千万不要吃柴鱼哦，因为柴鱼吃多了对于我们人体的肝脏是有着极大的危害的。我们经常说一个人的肝脏好，那么生活是彩色的，一个人一旦肝脏坏了，那他的生活就是黑白的，因为一旦患了肝硬化，很多的食物都不能吃了，其中柴鱼肉就不能吃，因为肝硬化很容易导致食道底部静脉曲张出血，柴鱼肉含有抑制凝血的成分，所以，肝硬化吃柴鱼肉绝对是雪上加霜。

鳗鱼怎么炖汤好喝

用料：海鳗、芹菜、生姜、葱、盐、味精、胡椒粉、黄酒、生粉。

鳗鱼炖汤的做法步骤：

1、鳗鱼去骨切条，放入葱姜黄酒，少许盐和味精腌一下。

2、腌制完的鱼肉用生粉拍一下。

3、锅内放底油，入葱姜炝锅，将鳗鱼大骨稍煎一下，加黄油少许，下开水滚两三分钟。

4、下鳗鱼肉。加入芹菜粒。开大火等汤变白， 调味、关火。

5、上桌前撒点胡椒粉。

金毛犬能不能喝鱼汤

不能。 金毛对海鲜类的食物过敏。会身上长疙瘩，痒痒。也会引起掉毛。

金毛寻回犬它是最常见的家犬之一，因为它很容易养，有耐心并且对主人要求不多，只要定期的运动，食物和兽医体检就可以了。金毛的独特之处在于它讨人喜欢的性格，是属于匀称、有力、活泼的一个犬种，特征是稳固、身体各部位配合合理，腿既不太长也不笨拙，表情友善，个性热情、机警、自信而且不怕生。金毛犬最早是一种寻回猎犬。现在大多作为导盲犬与宠物狗。对小孩子或者婴儿十分友善。