1、榨豆浆时豆子最好浸泡,浸泡过的豆子打出来的豆浆比较浓。
2、榨豆浆时如果不泡豆子,榨出来的豆渣是比较粗,豆浆不浓厚。
3、泡豆子时用凉水,然后放冰箱里一晚上。
4、用纯黄豆打的豆浆是偏黄的,如果想让豆浆白白的,可以加一些花生或者薏仁。
熟豆浆加蜂蜜蛋清做面膜能用吗
蛋清:蛋清中含有蛋白质、蛋氨酸及维生素、磷、铁、钾、镁、钠、硅等矿物质多种营养成分。蛋清中的蛋白质氨基酸的组成与人体最接近,生物价也最高。蛋清还有清热解毒、消炎,保护皮肤和增强皮肤免疫功能的作用。
蜂蜜能润肤:蛋清有收缩毛孔和美白的作用,将两者搭配,长期使用,眼角、嘴角,就连抬头纹都会变不见,更重要的是滋养,美白的效果难以被忽视。面膜能润肤除皱,驻颜美容,有营养增白皮肤功效。
冬天豆浆能隔夜吗
过夜的豆浆是可以供给人们饮用的,不仅隔夜豆浆可以饮用,如果储存方法得当的话,甚至可以保存至数周后饮用。因此豆浆能喝与否并不在隔夜这两个字上,而在于它是否变质。如果保存的豆浆没有变质,那么喝过夜的豆浆对人体是没有坏处的。想豆浆不那么容易变质,那么保存方法一定要得当。首先,一定要将煮熟的豆浆趁热放入保存容器内,但是切记不要倒满,要留出约五分之一的空隙。倒完豆浆后要将盖子盖好,但是一定不要拧紧,待豆浆冷却一会儿后,再将盖子拧紧,等豆浆彻底冷却后,再将其放入冰箱冷藏室保存起来就可以了。等需要饮用时,将其取出后,一定要重新加热,切莫直接饮用,以免低温产生的细菌给您的健康带来伤害。
为什么外面卖的豆浆浓稠
因为加了化工原料,为使豆浆味道更鲜美,大量添加消泡剂,剂量达规定用量的10倍以上,其使用的消泡剂还不是食品添加剂,而是一种工业用的消泡剂。
据了解,工业消泡剂广泛用于涂料、油漆、造纸、石油等行业,由于其纯度不高,并含有砷、铅等重金属,对人体健康危害极大,甚至可能致癌。铅是积蓄性金属,会引起慢性铅中毒,同时,其引起的贫血能伤害人的肝、肾及骨骼,并引起神经衰弱、便秘、食欲不振等。而砷会引起人体神经系统的改变,比如手脚麻木、四肢无力等。
滥用消泡剂早就是作坊式自制豆浆行业一个公开的秘密,因为这些豆浆作坊往往不具备企业化生产的先进设备和工艺,在生产中会产生大量泡沫,而且口味不佳,为了消除泡沫,改变口味,许多作坊便超标使用消泡剂。而正规饮料企业生产出来的植物蛋白产品,通常不会产生任何泡沫,所以也就不存在使用消泡剂的问题。
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