金骏眉是中国顶级红茶。
金骏眉属于红茶,是正山小种红茶的顶级品种!产于福建武夷山。
金骏眉,首创于2005年,由武夷山自然保护区内的正山茶业承制,由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先生等共同研制成功。
该茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高。
绿茶含有什么成份
较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶清汤绿叶,滋味收敛性强的特点。最新科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。
绿茶人们习惯称为清茶。它含有多种氨基酸、维生素及其他有益成分。绿茶采摘时间决定了它的质量。在春分到清明前采摘的质量最好。市场上称为明前茶。
作用:常饮绿茶可软化血管,降低过高的血脂、预防动脉硬化,并能防止和减少皮肤中黑色素的沉积。经科学证实,绿茶可减少放射线对人体的危害,有一定防癌作用,行家称其为“原子时代的健康饮料”。
特色:清汤绿叶,味道清爽
绿萝花茶的功效与作用
1、预防和治疗糖尿病。绿萝花茶经过石油醚和乙酸乙酯提取后获得的物质,能够抑制α-葡萄糖苷酶,从而降低血糖,平衡糖分在血液中的含量,预防和治疗糖尿病。
2、降血脂,清除血液中的淤积。绿萝花中的α-亚麻酸,经酶作用之后,能转化为不饱和脂肪酸,降低血液中的血中胆固醇和甘油三酯的含量。
3、调节血压。绿萝花富含亚油酸,而亚油酸正是人体所必需脂肪酸,与胆固醇结合保证身体的正常代谢和运转。如果体内缺乏亚油酸,就会导致胆固醇与脂肪酸结合,引起血压升高。而绿萝花恰恰可以预防心血管疾病和血栓的形成。
4、抗菌消炎,增强人体免疫力。绿萝花茶可以活血行气,治疗咽喉肿痛,还可以增强机体免疫力,长期服用有甚至能起到抗癌的作用。
乌龙茶用哪种紫砂壶
乌龙茶对壶的要求是紫泥、绿泥、红泥类均可,其中以红泥最为标准。因其中的朱泥目数较高、密度大,对高香型茶品的香味吸附损失少。经高位烧结的扁圆自紫砂壶,聚热扬香,是乌龙茶的最佳伴侣。紫砂壶泥质天成,用深藏在当地山腹之中特有的紫、红等彩泥,加工成型,再放到1100至1200℃的高温窑炉中烧成陶。由于泥料中含有氧化硅、钠、钾、锰、镁等多种化学成分,烧后的成品赤如红、紫如葡萄、赭如墨菊、黄如柑橙,绚丽多彩,变幻莫测。紫砂壶造型数以千计,“方非一式,圆无一相”,有仿几何形体造型,工艺精湛,色泽纯朴。
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